Рецепт Кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовое печенье

Кокосовая стружка, подслащенная 170 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 100 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 120 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.4 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.4% 1206 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 6.6% 441 г
Углеводы 49.5 г 219 г 22.6% 6.5% 442 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 5.9% 488 г
Вода 26.5 г 2273 г 1.2% 0.3% 8577 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 2% 1422 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 1.9% 1500 г
Витамин В4, холин 78.3 мг 500 мг 15.7% 4.5% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 2.5% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.235 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4857 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 1.2% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 1.6% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 0.9% 3333 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 5.323 мкг 50 мкг 10.6% 3.1% 939 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7048 мг 20 мг 8.5% 2.5% 1173 г
Ниацин 0.29 мг ~
Бетаин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.91 мг 2500 мг 7.4% 2.1% 1359 г
Кальций, Ca 21.44 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4664 г
Кремний, Si 0.811 мг 30 мг 2.7% 0.8% 3699 г
Магний, Mg 23.75 мг 400 мг 5.9% 1.7% 1684 г
Натрий, Na 131.7 мг 1300 мг 10.1% 2.9% 987 г
Сера, S 67.83 мг 1000 мг 6.8% 2% 1474 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 3.6% 811 г
Хлор, Cl 42.03 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5472 г
Микроэлементы
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.26 мкг ~
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 2.3% 1256 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 1% 2901 г
Кобальт, Co 2.759 мкг 10 мкг 27.6% 8% 362 г
Марганец, Mn 0.4534 мг 2 мг 22.7% 6.6% 441 г
Медь, Cu 142.21 мкг 1000 мкг 14.2% 4.1% 703 г
Молибден, Mo 3.996 мкг 70 мкг 5.7% 1.7% 1752 г
Никель, Ni 0.446 мкг ~
Селен, Se 14.241 мкг 55 мкг 25.9% 7.5% 386 г
Фтор, F 17.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22409 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3521 г
Цинк, Zn 0.657 мг 12 мг 5.5% 1.6% 1826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 12.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 1.323 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.814 г ~
10:0 Каприновая 0.635 г ~
12:0 Лауриновая 4.752 г ~
14:0 Миристиновая 1.769 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.707 г min 16.8 г 10.2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.486 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое печенье составляет 345,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 345.4 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 49.5 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 26.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Кокосовое печенье богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,7 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 27,6 %, марганцем - 22,7 %, медью - 14,2 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен Кокосовое печенье

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовое печенье, калорийность 345,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы