Рецепт Маффины тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины тыквенные

Тыква печеная 225 г
Яблоко 90 г
Изюм Темный [Дары Природы] 40 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 70 г
Яйцо куриное 120 г
Мед пчелиный 100 г
Пищевая сода 5 г
Мука Рисовая [Кудесница] 130 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Сок лимонный 15 г
Мука чечевичная [Мука и макаронные изделия] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.5 кКал 1684 кКал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.5% 1056 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 4.6% 800 г
Углеводы 45.3 г 219 г 20.7% 7.5% 483 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 6.7% 541 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.5% 6685 г
Зола 1.429 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307.2 мкг 900 мкг 34.1% 12.4% 293 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 1.214 мг 5 мг 24.3% 8.9% 412 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 3.1% 1176 г
Витамин В4, холин 48.44 мг 500 мг 9.7% 3.5% 1032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 4.7% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 3.1% 1183 г
Витамин В9, фолаты 15.916 мкг 400 мкг 4% 1.5% 2513 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 2.3% 1560 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 1.5% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.054 мг 15 мг 7% 2.6% 1423 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.885 мкг 50 мкг 7.8% 2.8% 1287 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7542 мг 20 мг 8.8% 3.2% 1140 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.25 мг 2500 мг 16% 5.8% 625 г
Кальций, Ca 50.88 мг 1000 мг 5.1% 1.9% 1965 г
Кремний, Si 3.077 мг 30 мг 10.3% 3.8% 975 г
Магний, Mg 25.26 мг 400 мг 6.3% 2.3% 1584 г
Натрий, Na 245.11 мг 1300 мг 18.9% 6.9% 530 г
Сера, S 51.08 мг 1000 мг 5.1% 1.9% 1958 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 3.4% 1091 г
Хлор, Cl 47.2 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.8 мкг ~
Бор, B 63 мкг ~
Ванадий, V 5.3 мкг ~
Железо, Fe 1.52 мг 18 мг 8.4% 3.1% 1184 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 1.3% 2762 г
Кобальт, Co 3.718 мкг 10 мкг 37.2% 13.6% 269 г
Литий, Li 1.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2736 г
Медь, Cu 217.66 мкг 1000 мкг 21.8% 7.9% 459 г
Молибден, Mo 3.252 мкг 70 мкг 4.6% 1.7% 2153 г
Никель, Ni 14.2 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 5.95 мкг 55 мкг 10.8% 3.9% 924 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 99.71 мкг 4000 мкг 2.5% 0.9% 4012 г
Хром, Cr 7.65 мкг 50 мкг 15.3% 5.6% 654 г
Цинк, Zn 0.4704 мг 12 мг 3.9% 1.4% 2551 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.313 г ~
Сахароза 0.599 г ~
Фруктоза 1.466 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.969 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.314 г ~
10:0 Каприновая 0.249 г ~
12:0 Лауриновая 1.931 г ~
14:0 Миристиновая 0.776 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.777 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.21 г min 16.8 г 7.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.073 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.045 г ~
18:1 цис 0.289 г ~
18:1 транс 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1%
18:2 Линолевая 0.281 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.077 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%

Энергетическая ценность Маффины тыквенные составляет 274,5 кКал.

  • Порция = 65 гр (178.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 45.3 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 34 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ ТЫКВЕННЫЕ

Маффины тыквенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,1 %, бэта-каротином - 24,3 %, витамином B5 - 12,8 %, калием - 16 %, кобальтом - 37,2 %, медью - 21,8 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен Маффины тыквенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины тыквенные, калорийность 274,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины тыквенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты