Рецепт Веганский чечевичный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Веганский чечевичный суп-пюре

Чечевица, розовая 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 50 г
Соевый соус 40 г
Вода 2500 г
Укроп, сушеный 2 г
Универсальное масло 65 г
Способ приготовления

Веганский чечевичный суп, рассчитанный на суточную норму БЖУ для взрослого мужчины с учётом допустимой суточной нормы соли.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веганский чечевичный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.2% 2235 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6% 2333 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.1% 2704 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.4% 1333 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.1% 2706 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.2% 10588 г
Витамин В4, холин 1.09 мг 500 мг 0.2% 0.3% 45872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.5% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 27.231 мкг 400 мкг 6.8% 9.4% 1469 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.4% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 2.8% 4886 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.2728 мг 20 мг 1.4% 1.9% 7331 г
Ниацин 0.02 мг ~
Бетаин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.25 мг 2500 мг 3.9% 5.4% 2571 г
Кальций, Ca 11.86 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8432 г
Кремний, Si 0.065 мг 30 мг 0.2% 0.3% 46154 г
Магний, Mg 10.06 мг 400 мг 2.5% 3.5% 3976 г
Натрий, Na 73.73 мг 1300 мг 5.7% 7.9% 1763 г
Сера, S 34.43 мг 1000 мг 3.4% 4.7% 2904 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 7.3% 1887 г
Хлор, Cl 1.47 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 156463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 1.46 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 8% 1727 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Марганец, Mn 0.251 мг 2 мг 12.6% 17.5% 797 г
Медь, Cu 173.49 мкг 1000 мкг 17.3% 24% 576 г
Молибден, Mo 1.511 мкг 70 мкг 2.2% 3% 4633 г
Никель, Ni 0.036 мкг ~
Олово, Sn 0.08 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 57292 г
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 82.14 мкг 4000 мкг 2.1% 2.9% 4870 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.4961 мг 12 мг 4.1% 5.7% 2419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.33 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 30.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 23.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.458 мг ~
Кампестерол 1.041 мг ~
Стигмастерол 0.602 мг ~
бета Ситостерол 12.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.991 г min 16.8 г 5.9% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.969 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.877 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.77 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.178 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.14 г ~

Энергетическая ценность Веганский чечевичный суп-пюре составляет 72,2 кКал.

  • Порция = 510 гр (368.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГАНСКИЙ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП-ПЮРЕ

Веганский чечевичный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 12,6 %, медью - 17,3 %

Чем полезен Веганский чечевичный суп-пюре

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Веганский чечевичный суп-пюре, калорийность 72,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Веганский чечевичный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты