Рецепт Блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с творогом

Блины 735 г
Творог 9% жирности 550 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.9 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.1% 738 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.2% 636 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.2% 1244 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3732 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 2.4% 2113 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 5.4% 963 г
Витамин В4, холин 47.57 мг 500 мг 9.5% 5% 1051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 3.4% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 20.299 мкг 400 мкг 5.1% 2.7% 1971 г
Витамин В12, кобаламин 0.512 мкг 3 мкг 17.1% 8.9% 586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.284 мг 15 мг 15.2% 7.9% 657 г
Витамин Н, биотин 3.386 мкг 50 мкг 6.8% 3.5% 1477 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6313 мг 20 мг 13.2% 6.9% 760 г
Ниацин 0.703 мг ~
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.07 мг 2500 мг 5.4% 2.8% 1837 г
Кальций, Ca 98.78 мг 1000 мг 9.9% 5.2% 1012 г
Кремний, Si 0.47 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6383 г
Магний, Mg 25.27 мг 400 мг 6.3% 3.3% 1583 г
Натрий, Na 121.95 мг 1300 мг 9.4% 4.9% 1066 г
Сера, S 88.42 мг 1000 мг 8.8% 4.6% 1131 г
Фосфор, P 141.8 мг 800 мг 17.7% 9.2% 564 г
Хлор, Cl 262.41 мг 2300 мг 11.4% 5.9% 876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 14.12 мкг ~
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 3.7% 1416 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 1.9% 2698 г
Кобальт, Co 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 5.7% 919 г
Марганец, Mn 0.1825 мг 2 мг 9.1% 4.7% 1096 г
Медь, Cu 36.4 мкг 1000 мкг 3.6% 1.9% 2747 г
Молибден, Mo 3.697 мкг 70 мкг 5.3% 2.8% 1893 г
Олово, Sn 5.02 мкг ~
Селен, Se 15.644 мкг 55 мкг 28.4% 14.8% 352 г
Стронций, Sr 6.56 мкг ~
Фтор, F 38.82 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10304 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4762 г
Цинк, Zn 0.5238 мг 12 мг 4.4% 2.3% 2291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 29.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.382 г min 16.8 г 14.2% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.292 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.92 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.499 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~

Энергетическая ценность Блины с творогом составляет 191,9 кКал.

  • Порция = 68 гр (130.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.9 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТВОРОГОМ

Блины с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,1 %, витамином E - 15,2 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 11,4 %, селеном - 28,4 %

Чем полезен Блины с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с творогом, калорийность 191,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы