Рецепт Печенье рисовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье рисовое

Рисовая мука, белая 90 г
Яйцо куриное 1 г
Мед пчелиный 50 г
Кунжут 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье рисовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.2 кКал 1684 кКал 19.8% 5.9% 504 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.1% 974 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 4.8% 629 г
Углеводы 53.5 г 219 г 24.4% 7.3% 409 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.5% 1176 г
Вода 26.6 г 2273 г 1.2% 0.4% 8545 г
Зола 1.153 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 1.9% 1552 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 4.5% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 2.6% 1154 г
Витамин В4, холин 61.13 мг 500 мг 12.2% 3.7% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 4.5% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 3.9% 778 г
Витамин В9, фолаты 18.108 мкг 400 мкг 4.5% 1.3% 2209 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.1% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 1.5% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 0.9% 3326 г
Витамин Н, биотин 4.712 мкг 50 мкг 9.4% 2.8% 1061 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3009 мг 20 мг 16.5% 4.9% 606 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.4 мг 2500 мг 5.2% 1.6% 1917 г
Кальций, Ca 193.56 мг 1000 мг 19.4% 5.8% 517 г
Кремний, Si 23.467 мг 30 мг 78.2% 23.4% 128 г
Магний, Mg 81.91 мг 400 мг 20.5% 6.1% 488 г
Натрий, Na 40.91 мг 1300 мг 3.1% 0.9% 3178 г
Сера, S 59.25 мг 1000 мг 5.9% 1.8% 1688 г
Фосфор, P 173.3 мг 800 мг 21.7% 6.5% 462 г
Хлор, Cl 41.54 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 6.45 мкг ~
Железо, Fe 2.778 мг 18 мг 15.4% 4.6% 648 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 1.1% 2613 г
Кобальт, Co 2.524 мкг 10 мкг 25.2% 7.5% 396 г
Литий, Li 9.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.6912 мг 2 мг 34.6% 10.4% 289 г
Медь, Cu 259.56 мкг 1000 мкг 26% 7.8% 385 г
Молибден, Mo 3.099 мкг 70 мкг 4.4% 1.3% 2259 г
Никель, Ni 22.406 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 17.495 мкг 55 мкг 31.8% 9.5% 314 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 36.13 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11071 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3185 г
Цинк, Zn 1.8133 мг 12 мг 15.1% 4.5% 662 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.633 г ~
Аргинин* 0.618 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты 1.519 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.323 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.764 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.589 г min 16.8 г 21.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.752 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 7.4%
18:2 Линолевая 2.688 г ~
18:3 Линоленовая 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая 0.022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 17.2%

Энергетическая ценность Печенье рисовое составляет 334,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 334.2 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 53.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 26.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ РИСОВОЕ

Печенье рисовое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,1 %, холином - 12,2 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином PP - 16,5 %, кальцием - 19,4 %, кремнием - 78,2 %, магнием - 20,5 %, фосфором - 21,7 %, железом - 15,4 %, кобальтом - 25,2 %, марганцем - 34,6 %, медью - 26 %, селеном - 31,8 %, цинком - 15,1 %

Чем полезен Печенье рисовое

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье рисовое, калорийность 334,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье рисовое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги