Рецепт вареники с грибами и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вареники с грибами и картошкой

Вешенки 300 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 450 г
Вода, из под крана, муниципальная 150 г
Соль столовая 5 г
Масло подсолнечное 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники с грибами и картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 кКал 1684 кКал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.6% 2452 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.6% 4308 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 8.5% 1311 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.8% 1429 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 1.8% 6110 г
Зола 0.742 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.1% 2687 г
Витамин В4, холин 20.65 мг 500 мг 4.1% 4.6% 2421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 7.5% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 13.189 мкг 400 мкг 3.3% 3.7% 3033 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 2.9% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 1.1% 9804 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.102 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 5.5% 2038 г
Витамин Н, биотин 2.086 мкг 50 мкг 4.2% 4.7% 2397 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5659 мг 20 мг 7.8% 8.7% 1277 г
Ниацин 0.385 мг ~
Бетаин 1.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.95 мг 2500 мг 6% 6.7% 1678 г
Кальций, Ca 6.17 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16207 г
Кремний, Si 0.902 мг 30 мг 3% 3.3% 3326 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 2.8% 4036 г
Натрий, Na 111.03 мг 1300 мг 8.5% 9.5% 1171 г
Сера, S 20.92 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4780 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 5.9% 1874 г
Хлор, Cl 8.05 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 28571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.8 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 19.89 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 3.7% 3041 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 0.595 мкг 10 мкг 6% 6.7% 1681 г
Марганец, Mn 0.1726 мг 2 мг 8.6% 9.6% 1159 г
Медь, Cu 86.47 мкг 1000 мкг 8.6% 9.6% 1156 г
Молибден, Mo 4.503 мкг 70 мкг 6.4% 7.1% 1555 г
Никель, Ni 0.626 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 1.756 мкг 55 мкг 3.2% 3.6% 3132 г
Стронций, Sr 7.33 мкг ~
Титан, Ti 3.08 мкг ~
Фтор, F 15.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25494 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 5.4% 2066 г
Цинк, Zn 0.3455 мг 12 мг 2.9% 3.2% 3473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.225 г ~
Сахароза 0.315 г ~
Фруктоза 0.058 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.145 мг ~
бета Ситостерол 1.746 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.212 г min 16.8 г 1.3% 1.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 5.4%
18:2 Линолевая 0.54 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%

Энергетическая ценность вареники с грибами и картошкой составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 37.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вареники с грибами и картошкой, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вареники с грибами и картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги