Рецепт Джем Малина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем Малина

Малина (Варка без слива) 2000 г
Сахар песок 2000 г
Лимонная кислота 4 г
Аскорбиновая кислота раствор 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем Малина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.2 кКал 1684 кКал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 55.3 г 219 г 25.3% 11.1% 396 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.2% 1053 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.8% 5599 г
Зола 0.205 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 0.7% 5921 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 0.9% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.074 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13012 г
Витамин C, аскорбиновая 5.59 мг 90 мг 6.2% 2.7% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 0.9% 4886 г
Витамин Н, биотин 0.973 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5139 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.3048 мг 20 мг 1.5% 0.7% 6562 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.17 мг 2500 мг 4.6% 2% 2171 г
Кальций, Ca 21.43 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4666 г
Кремний, Si 19.98 мг 30 мг 66.6% 29.3% 150 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3735 г
Натрий, Na 5.59 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 23256 г
Сера, S 8.2 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 1% 4545 г
Хлор, Cl 10.76 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.5 мкг ~
Бор, B 102.5 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 1.8% 2397 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 1.025 мкг 10 мкг 10.3% 4.5% 976 г
Литий, Li 1.537 мкг ~
Марганец, Mn 0.1076 мг 2 мг 5.4% 2.4% 1859 г
Медь, Cu 87.09 мкг 1000 мкг 8.7% 3.8% 1148 г
Молибден, Mo 7.688 мкг 70 мкг 11% 4.8% 911 г
Никель, Ni 2.254 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 53922 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 1.77 мкг 4000 мкг 225989 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Цинк, Zn 0.1025 мг 12 мг 0.9% 0.4% 11707 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 55.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.998 г ~
Сахароза 0.256 г ~
Фруктоза 1.998 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%

Энергетическая ценность Джем Малина составляет 227,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.2 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 55.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 40.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ МАЛИНА

Джем Малина богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 66,6 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Джем Малина

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем Малина, калорийность 227,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем Малина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы