Рецепт Бутерброд "светофор". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд "светофор"

Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта 25 г
Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Творог "Крестьянский" 5% 30 г
Авокадо 30 г
Способ приготовления

Белый хлеб 25гр. томат 50гр. Авокадо 30гр. Творог 5% 30гр. Отварное куриное яйцо. Приготовить пасту из обезжиренного творога и мякоти авокадо. Добавить любимые специи и соль. Намазываем полученной смесью хлеб. Зеленый сигнал «светофора» готов. Красным цветом будет ярко гореть кружочек спелого и сочного помидора. А вот желтый сигнал светофора – это половинка отварного куриного яйца. Оформление бутербродов - важный нюанс, хотя здесь этого не требуется: блюдо и так имеет яркий презентабельный вид. Впрочем, веточка свежей петрушки не будет лишней

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд "светофор"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 кКал 1684 кКал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.7% 1086 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.8% 1217 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.3% 1921 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 10.8% 769 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.7% 3140 г
Зола 1.155 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 5.4% 1549 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 5.2% 1587 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.2% 1593 г
Витамин В4, холин 15.64 мг 500 мг 3.1% 2.6% 3197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 7.6% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 27.074 мкг 400 мкг 6.8% 5.7% 1477 г
Витамин C, аскорбиновая 11.59 мг 90 мг 12.9% 10.7% 777 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 2.9% 2874 г
Витамин Н, биотин 0.759 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6588 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 5.2% 1579 г
Витамин РР, НЭ 2.0862 мг 20 мг 10.4% 8.7% 959 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.7 мг 2500 мг 10.6% 8.8% 944 г
Кальций, Ca 48.56 мг 1000 мг 4.9% 4.1% 2059 г
Кремний, Si 0.407 мг 30 мг 1.4% 1.2% 7371 г
Магний, Mg 25.07 мг 400 мг 6.3% 5.2% 1596 г
Натрий, Na 81.78 мг 1300 мг 6.3% 5.2% 1590 г
Сера, S 15.37 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6506 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 9% 928 г
Хлор, Cl 176.11 мг 2300 мг 7.7% 6.4% 1306 г
Микроэлементы
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 12.22 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 4.2% 1967 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11278 г
Кобальт, Co 2.574 мкг 10 мкг 25.7% 21.4% 389 г
Марганец, Mn 0.2362 мг 2 мг 11.8% 9.8% 847 г
Медь, Cu 107.78 мкг 1000 мкг 10.8% 9% 928 г
Молибден, Mo 4.963 мкг 70 мкг 7.1% 5.9% 1410 г
Никель, Ni 4.815 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 1.348 мкг 55 мкг 2.5% 2.1% 4080 г
Фтор, F 11.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34335 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3.7% 2212 г
Цинк, Zn 0.3524 мг 12 мг 2.9% 2.4% 3405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.593 г ~
Сахароза 0.259 г ~
Фруктоза 0.444 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бутерброд "светофор" составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.2 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД "СВЕТОФОР"

Бутерброд "светофор" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, кобальтом - 25,7 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Бутерброд "светофор"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд "светофор", калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд "светофор", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы