Рецепт Сырный паштет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный паштет

Сулугуни 100 г
Сыр Карат Янтарь плавленый 100 г
Сыр плавленый "золушка" 100 г
Горчица столовая 30 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Сырный паштет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.9 кКал 1684 кКал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 7.5% 517 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 12.6% 308 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 1.6% 2461 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 38.4 г 2273 г 1.7% 0.7% 5919 г
Зола 2.914 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 2.8% 1376 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 5.5% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 6.667 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.2% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4323 г
Витамин РР, НЭ 2.8692 мг 20 мг 14.3% 5.5% 697 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.44 мг 2500 мг 4.7% 1.8% 2111 г
Кальций, Ca 319.28 мг 1000 мг 31.9% 12.4% 313 г
Магний, Mg 26.47 мг 400 мг 6.6% 2.6% 1511 г
Натрий, Na 595.03 мг 1300 мг 45.8% 17.8% 218 г
Сера, S 101.33 мг 1000 мг 10.1% 3.9% 987 г
Фосфор, Ph 295.1 мг 800 мг 36.9% 14.3% 271 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 2.8% 1378 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18018 г
Медь, Cu 25 мкг 1000 мкг 2.5% 1% 4000 г
Цинк, Zn 0.8889 мг 12 мг 7.4% 2.9% 1350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 2.035 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.1 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 2.806 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.871 г ~
Пролин 0.517 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.442 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.675 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая 0.078 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~

Энергетическая ценность Сырный паштет составляет 257,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 257.9 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 38.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СЫРНЫЙ ПАШТЕТ

Сырный паштет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, витамином PP - 14,3 %, кальцием - 31,9 %, фосфором - 36,9 %

Чем полезен Сырный паштет

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Сырный паштет, калорийность 257,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный паштет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ