Рецепт Щи со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щи со свининой

Свинина жареная, по 1-396 271 г
Капуста белокочанная 468 г
Лук репчатый 70 г
Чеснок, сырой 14 г
Картофель 208 г
Морковь, сырая 120 г
Бульон коричневый 1235 г
Вода 2470 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Щи со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 кКал 1684 кКал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 11.4% 2303 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.5% 2800 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.9% 13688 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.3% 5000 г
Вода 101.4 г 2273 г 4.5% 11.9% 2242 г
Зола 0.511 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 11.4% 2314 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 85.923 мкг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 11.1% 2370 г
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.372 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 10.8% 2432 г
Витамин В4, холин 1.32 мг 500 мг 0.3% 0.8% 37879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 1.3% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 4.2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.122 мкг 400 мкг 0.8% 2.1% 12812 г
Витамин C, аскорбиновая 7.04 мг 90 мг 7.8% 20.6% 1278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 1.1% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 16.9% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.4222 мг 20 мг 7.1% 18.8% 1406 г
Ниацин 0.797 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.23 мг 2500 мг 4.1% 10.8% 2445 г
Кальций, Ca 11.63 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8598 г
Магний, Mg 7.02 мг 400 мг 1.8% 4.8% 5698 г
Натрий, Na 72.13 мг 1300 мг 5.5% 14.6% 1802 г
Сера, S 6.39 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 15649 г
Фосфор, Ph 36.1 мг 800 мг 4.5% 11.9% 2216 г
Хлор, Cl 7.25 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 31724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.2 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 6.59 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 8.2% 3261 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12195 г
Кобальт, Co 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 15.3% 1724 г
Литий, Li 3.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 4.8% 5464 г
Медь, Cu 17.44 мкг 1000 мкг 1.7% 4.5% 5734 г
Молибден, Mo 1.357 мкг 70 мкг 1.9% 5% 5158 г
Никель, Ni 1.716 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 64706 г
Фтор, F 53.74 мкг 4000 мкг 1.3% 3.4% 7443 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 5% 5319 г
Цинк, Zn 0.0763 мг 12 мг 0.6% 1.6% 15727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.31 г ~
Сахароза 0.247 г ~
Фруктоза 0.189 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая 0.007 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Щи со свининой составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 37.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 101.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Щи со свининой, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ