Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 192 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Банан (Варка без слива) 97 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.1 кКал 1684 кКал 7.6% 5.9% 1315 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 17.3% 450 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.5% 2240 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.1% 2489 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.3% 3423 г
Зола 1.475 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 5.3% 1468 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.8% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 10.9% 717 г
Витамин В4, холин 49.84 мг 500 мг 10% 7.8% 1003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 7.3% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 11% 709 г
Витамин В9, фолаты 31.542 мкг 400 мкг 7.9% 6.2% 1268 г
Витамин В12, кобаламин 0.983 мкг 3 мкг 32.8% 25.6% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.3% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 3.3% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6073 г
Витамин Н, биотин 8.845 мкг 50 мкг 17.7% 13.8% 565 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6577 мг 20 мг 18.3% 14.3% 547 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.21 мг 2500 мг 8.7% 6.8% 1146 г
Кальций, Ca 88.23 мг 1000 мг 8.8% 6.9% 1133 г
Магний, Mg 30.17 мг 400 мг 7.5% 5.9% 1326 г
Натрий, Na 199.24 мг 1300 мг 15.3% 11.9% 652 г
Сера, S 180.94 мг 1000 мг 18.1% 14.1% 553 г
Фосфор, Ph 164 мг 800 мг 20.5% 16% 488 г
Хлор, Cl 314.82 мг 2300 мг 13.7% 10.7% 731 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 3.7% 2069 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 2% 4043 г
Кобальт, Co 3.248 мкг 10 мкг 32.5% 25.4% 308 г
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 4.1% 1938 г
Медь, Cu 56.61 мкг 1000 мкг 5.7% 4.4% 1766 г
Молибден, Mo 6.666 мкг 70 мкг 9.5% 7.4% 1050 г
Селен, Se 26.353 мкг 55 мкг 47.9% 37.4% 209 г
Фтор, F 32.42 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12338 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6757 г
Цинк, Zn 0.503 мг 12 мг 4.2% 3.3% 2386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г max 100 г
Галактоза 0.034 г ~
Лактоза 1.208 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.156 г ~
Аргинин* 0.69 г ~
Валин 0.807 г ~
Гистидин* 0.439 г ~
Изолейцин 0.783 г ~
Лейцин 1.442 г ~
Лизин 1.14 г ~
Метионин 0.4 г ~
Метионин + Цистеин 0.523 г ~
Треонин 0.65 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.745 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.458 г ~
Заменимые аминокислоты 6.895 г ~
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.899 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 2.543 г ~
Пролин 1.45 г ~
Серин 0.723 г ~
Тирозин 0.713 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.921 г min 16.8 г 5.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая 0.204 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 128,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 128.1 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином B12 - 32,8 %, витамином H - 17,7 %, витамином PP - 18,3 %, фосфором - 20,5 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 32,5 %, селеном - 47,9 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 128,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ