Рецепт Тарталетки с сырным паштетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тарталетки с сырным паштетом

Корзиночки (тарталетки) для закусок 4 г
Сырный паштет 13 г
Лосось, красный (нерка), копченый, (Аляска) 10 г
Огурец, парниковый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Тарталетки с сырным паштетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.5 кКал 1684 кКал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 10.2% 478 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10.1% 483 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.2% 2235 г
Органические кислоты 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.2% 4194 г
Зола 2.169 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 2.5% 1974 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 5.5% 882 г
Витамин В4, холин 37.05 мг 500 мг 7.4% 3.6% 1350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 3.7% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 7.822 мкг 400 мкг 2% 1% 5114 г
Витамин В12, кобаламин 1.7 мкг 3 мкг 56.7% 27.6% 176 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.799 мкг 10 мкг 8% 3.9% 1252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 3.3% 1500 г
Витамин Н, биотин 0.397 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12594 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.428 мг 20 мг 22.1% 10.8% 452 г
Ниацин 0.19 мг ~
Бетаин 1.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.27 мг 2500 мг 8.8% 4.3% 1135 г
Кальций, Ca 164.32 мг 1000 мг 16.4% 8% 609 г
Кремний, Si 0.32 мг 30 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Магний, Mg 25.04 мг 400 мг 6.3% 3.1% 1597 г
Натрий, Na 418.95 мг 1300 мг 32.2% 15.7% 310 г
Сера, S 53.48 мг 1000 мг 5.3% 2.6% 1870 г
Фосфор, Ph 236.3 мг 800 мг 29.5% 14.4% 339 г
Хлор, Cl 66.36 мг 2300 мг 2.9% 1.4% 3466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 7.24 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 2.5% 1944 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Кобальт, Co 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1.2% 3953 г
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3140 г
Медь, Cu 71.42 мкг 1000 мкг 7.1% 3.5% 1400 г
Молибден, Mo 1.44 мкг 70 мкг 2.1% 1% 4861 г
Никель, Ni 0.32 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Селен, Se 11.73 мкг 55 мкг 21.3% 10.4% 469 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 3.2 мкг 4000 мкг 0.1% 125000 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Цинк, Zn 0.7443 мг 12 мг 6.2% 3% 1612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.882 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 1.216 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.232 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.61 г min 16.8 г 3.6% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.193 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.133 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.7%
18:2 Линолевая 0.054 г ~
18:3 Линоленовая 0.031 г ~
18:4 Стиоридовая 0.02 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.087 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 16.2%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.023 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.18 г ~

Энергетическая ценность Тарталетки с сырным паштетом составляет 205,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 205.5 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 54.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТАРТАЛЕТКИ С СЫРНЫМ ПАШТЕТОМ

Тарталетки с сырным паштетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 56,7 %, витамином PP - 22,1 %, кальцием - 16,4 %, фосфором - 29,5 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Тарталетки с сырным паштетом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Тарталетки с сырным паштетом, калорийность 205,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тарталетки с сырным паштетом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ