Рецепт подлив с грудкой 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты подлив с грудкой 2

Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Сметана Улкер 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Томаты Панда 60 г
Шурба Улкер 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "подлив с грудкой 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 кКал 1684 кКал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 19.8% 378 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7% 1077 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.7% 4371 г
Зола 1.043 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 5.2% 1435 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.4% 3103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.537 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 74488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.325 мг 15 мг 8.8% 6.6% 1132 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин РР, НЭ 9.6309 мг 20 мг 48.2% 36.1% 208 г
Ниацин 8.991 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.17 мг 2500 мг 10.4% 7.8% 961 г
Кальций, Ca 8.98 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11136 г
Магний, Mg 73.98 мг 400 мг 18.5% 13.9% 541 г
Натрий, Na 64.34 мг 1300 мг 4.9% 3.7% 2021 г
Сера, S 3.88 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25773 г
Фосфор, Ph 141.3 мг 800 мг 17.7% 13.3% 566 г
Хлор, Cl 1.49 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 154362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 5.2% 1454 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 8.358 мкг 10 мкг 83.6% 62.6% 120 г
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6329 г
Медь, Cu 77.01 мкг 1000 мкг 7.7% 5.8% 1299 г
Молибден, Mo 9.851 мкг 70 мкг 14.1% 10.6% 711 г
Никель, Ni 0.179 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Фтор, F 1.85 мкг 4000 мкг 216216 г
Хром, Cr 22.51 мкг 50 мкг 45% 33.7% 222 г
Цинк, Zn 1.2149 мг 12 мг 10.1% 7.6% 988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.078 г ~
Сахароза 0.388 г ~
Фруктоза 0.072 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 1.639 г ~
Валин 1.166 г ~
Гистидин* 1.183 г ~
Изолейцин 1.014 г ~
Лейцин 1.776 г ~
Лизин 2.368 г ~
Метионин 0.404 г ~
Метионин + Цистеин 0.78 г ~
Треонин 0.996 г ~
Триптофан 0.341 г ~
Фенилаланин 0.952 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.759 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 1.168 г ~
Аспарагиновая кислота 1.741 г ~
Гидроксипролин 0.188 г ~
Глицин 0.826 г ~
Глутаминовая кислота 2.547 г ~
Пролин 0.906 г ~
Серин 0.906 г ~
Тирозин 0.808 г ~
Цистеин 0.386 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.346 г min 16.8 г 8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.982 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 13.3%
18:2 Линолевая 1.955 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%

Энергетическая ценность подлив с грудкой 2 составляет 133,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 133.5 кКал -%
Белки 20.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 52 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПОДЛИВ С ГРУДКОЙ 2

подлив с грудкой 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 48,2 %, магнием - 18,5 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 83,6 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 45 %

Чем полезен подлив с грудкой 2

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить подлив с грудкой 2, калорийность 133,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления подлив с грудкой 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ