Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Овсяноблин с творогом и бананом -Яйцо 2 шт -Овсяные хлопья 120 г в с/в -Молоко 4 ст.л. -Соль по вкусу -Творог 120 г -Мёд 2 ч.л. -Банан 160г г Яйцо взбиваем вилкой, добавляем овсяные хлопья,молоко, перемешиваем. Выливаем смесь на сковороду, обжариваем под крышкой (либо готовим сразу 2 блина,либо по одному накануне завтрака), на сухой, антипригарной сковороде, с двух сторон до готовности. Творог смешиваем с мёдом, распределяем по овсяноблину, сверху выкладываем кружочки банана

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.3 кКал 1684 кКал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6% 673 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6% 667 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 6.4% 624 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.7% 5950 г
Зола 0.518 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 4.9% 818 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 4.5% 896 г
Витамин В4, холин 106.74 мг 500 мг 21.3% 8.5% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 4.8% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.689 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10843 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 3.7% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.91 мкг 10 мкг 9.1% 3.7% 1099 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6098 г
Витамин Н, биотин 8.803 мкг 50 мкг 17.6% 7.1% 568 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6066 мг 20 мг 8% 3.2% 1245 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.92 мг 2500 мг 3.2% 1.3% 3168 г
Кальций, Ca 40.25 мг 1000 мг 4% 1.6% 2484 г
Магний, Mg 6.98 мг 400 мг 1.7% 0.7% 5731 г
Натрий, Na 62.3 мг 1300 мг 4.8% 1.9% 2087 г
Сера, S 76.89 мг 1000 мг 7.7% 3.1% 1301 г
Фосфор, Ph 92 мг 800 мг 11.5% 4.6% 870 г
Хлор, Cl 81.97 мг 2300 мг 3.6% 1.4% 2806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 2.3% 1732 г
Йод, I 9.67 мкг 150 мкг 6.4% 2.6% 1551 г
Кобальт, Co 4.23 мкг 10 мкг 42.3% 17% 236 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.2% 15504 г
Медь, Cu 35.98 мкг 1000 мкг 3.6% 1.4% 2779 г
Молибден, Mo 3.279 мкг 70 мкг 4.7% 1.9% 2135 г
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Селен, Se 13.32 мкг 55 мкг 24.2% 9.7% 413 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Фтор, F 25.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15492 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2538 г
Цинк, Zn 0.5205 мг 12 мг 4.3% 1.7% 2305 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.725 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.037 г min 16.8 г 12.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.8%
18:2 Линолевая 0.451 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая 0.041 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.3%

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 249,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 249.3 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 35.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 38.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 21,3 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 17,6 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 42,3 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 249,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ