Рецепт Творожная запеканка с манкой и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с манкой и яблоками

Яблоки (Жарка) 369 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 559 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 59 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с манкой и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 кКал 1684 кКал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 17.7% 551 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.1% 3111 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.2% 3000 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 3.1% 3153 г
Зола 0.951 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 2.9% 3297 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 10.8% 905 г
Витамин В4, холин 23.77 мг 500 мг 4.8% 4.7% 2103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 5.6% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 8% 1220 г
Витамин В9, фолаты 26.153 мкг 400 мкг 6.5% 6.3% 1529 г
Витамин В12, кобаламин 0.861 мкг 3 мкг 28.7% 27.8% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 1.4% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8772 г
Витамин Н, биотин 6.348 мкг 50 мкг 12.7% 12.3% 788 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8893 мг 20 мг 14.4% 14% 692 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189 мг 2500 мг 7.6% 7.4% 1323 г
Кальций, Ca 95.71 мг 1000 мг 9.6% 9.3% 1045 г
Кремний, Si 0.183 мг 30 мг 0.6% 0.6% 16393 г
Магний, Mg 18.92 мг 400 мг 4.7% 4.6% 2114 г
Натрий, Na 50.28 мг 1300 мг 3.9% 3.8% 2586 г
Сера, S 145.44 мг 1000 мг 14.5% 14.1% 688 г
Фосфор, Ph 137.5 мг 800 мг 17.2% 16.7% 582 г
Хлор, Cl 98.33 мг 2300 мг 4.3% 4.2% 2339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.6 мкг ~
Бор, B 93.7 мкг ~
Ванадий, V 4.64 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 5.5% 1751 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 2.4% 3979 г
Кобальт, Co 3.073 мкг 10 мкг 30.7% 29.8% 325 г
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 1.9% 5051 г
Медь, Cu 84.39 мкг 1000 мкг 8.4% 8.1% 1185 г
Молибден, Mo 8.336 мкг 70 мкг 11.9% 11.5% 840 г
Никель, Ni 6.719 мкг ~
Олово, Sn 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 19.443 мкг 55 мкг 35.4% 34.3% 283 г
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 29.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13736 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 4.2% 2304 г
Цинк, Zn 0.4284 мг 12 мг 3.6% 3.5% 2801 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г max 100 г
Галактоза 0.03 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.749 г ~
Лактоза 1.752 г ~
Сахароза 0.562 г ~
Фруктоза 2.06 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.63 г ~
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.655 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.655 г ~
Лейцин 1.203 г ~
Лизин 0.94 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.406 г ~
Треонин 0.527 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.615 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.216 г ~
Заменимые аминокислоты 6.249 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.726 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 2.195 г ~
Пролин 1.279 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.598 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.495 г min 16.8 г 2.9% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая 0.07 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%

Энергетическая ценность Творожная запеканка с манкой и яблоками составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 103.1 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАНКОЙ И ЯБЛОКАМИ

Творожная запеканка с манкой и яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 28,7 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 30,7 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 35,4 %

Чем полезен Творожная запеканка с манкой и яблоками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с манкой и яблоками, калорийность 103,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с манкой и яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ