Рецепт геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты геркулесовая

геркулес (органический) 0 г
геркулес(нежный, Русский продукт) 0 г
геркулес Клинский 0 г
геркулес Нордикс 110 г
вода 0 г
сливки 10% 0 г
молоко фермерское (Глобус) 0 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 0 г
молоко 2,5% 0 г
молоко 1,5% 526 г
молоко топлёное (княгинино) 0 г
молоко 1% 0 г
молоко 0,5% 0 г
соль поваренная 2 г
сахар (песок) 21 г
сахар ванильный 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 кКал 1684 кКал 6.9% 6% 1455 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.4% 1583 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4% 2154 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 6.9% 1251 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.2% 1053 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.8% 3144 г
Зола 1.228 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 6.7% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6.7% 1286 г
Витамин В4, холин 34.9 мг 500 мг 7% 6.1% 1433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 8% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.926 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4481 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 9.3% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 1% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5226 г
Витамин Н, биотин 5.956 мкг 50 мкг 11.9% 10.3% 839 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3709 мг 20 мг 6.9% 6% 1459 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.01 мг 2500 мг 7.2% 6.2% 1397 г
Кальций, Ca 108.85 мг 1000 мг 10.9% 9.4% 919 г
Кремний, Si 7.255 мг 30 мг 24.2% 20.9% 414 г
Магний, Mg 30.93 мг 400 мг 7.7% 6.7% 1293 г
Натрий, Na 165.04 мг 1300 мг 12.7% 11% 788 г
Сера, S 37.61 мг 1000 мг 3.8% 3.3% 2659 г
Фосфор, Ph 131.7 мг 800 мг 16.5% 14.3% 607 г
Хлор, Cl 283.65 мг 2300 мг 12.3% 10.6% 811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.4 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 3.6% 2375 г
Йод, I 8.02 мкг 150 мкг 5.3% 4.6% 1870 г
Кобальт, Co 1.822 мкг 10 мкг 18.2% 15.7% 549 г
Марганец, Mn 0.8577 мг 2 мг 42.9% 37.1% 233 г
Медь, Cu 94.87 мкг 1000 мкг 9.5% 8.2% 1054 г
Молибден, Mo 10.9 мкг 70 мкг 15.6% 13.5% 642 г
Никель, Ni 8.149 мкг ~
Олово, Sn 10.49 мкг ~
Селен, Se 6.497 мкг 55 мкг 11.8% 10.2% 847 г
Стронций, Sr 13.71 мкг ~
Фтор, F 30.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13197 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3106 г
Цинк, Zn 0.7768 мг 12 мг 6.5% 5.6% 1545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г max 100 г
Галактоза 0.013 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.015 г ~
Лактоза 0.008 г ~
Мальтоза 0.024 г ~
Сахароза 0.067 г ~
Фруктоза 0.01 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.341 г min 16.8 г 2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.337 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.3%
18:2 Линолевая 0.398 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%

Энергетическая ценность геркулесовая составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 115.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 72.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГЕРКУЛЕСОВАЯ

геркулесовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,9 %, кремнием - 24,2 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 42,9 %, молибденом - 15,6 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен геркулесовая

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить геркулесовая, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления геркулесовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ