Рецепт салат с соусом гранатовым. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с соусом гранатовым

Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 626 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 115 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 104 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Горошек зеленый. Консервы 260 г
соус гранатовый 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с соусом гранатовым".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.8% 2923 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.4% 4667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.9% 5214 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 23.3% 1111 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 10.1% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 21.7% 1186 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 19.1% 1344 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 10.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 11.9% 2195 г
Витамин В4, холин 27.58 мг 500 мг 5.5% 14.2% 1813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 11.6% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 22% 1176 г
Витамин В9, фолаты 49.842 мкг 400 мкг 12.5% 32.3% 803 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 4.1% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 21.69 мг 90 мг 24.1% 62.3% 415 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 5.2% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 4.4% 6048 г
Витамин Н, биотин 2.275 мкг 50 мкг 4.6% 11.9% 2198 г
Витамин К, филлохинон 66.3 мкг 120 мкг 55.3% 142.9% 181 г
Витамин РР, НЭ 1.0374 мг 20 мг 5.2% 13.4% 1928 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.78 мг 2500 мг 8.3% 21.4% 1203 г
Кальций, Ca 58.05 мг 1000 мг 5.8% 15% 1723 г
Кремний, Si 2.799 мг 30 мг 9.3% 24% 1072 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 10.9% 2358 г
Натрий, Na 99.84 мг 1300 мг 7.7% 19.9% 1302 г
Сера, S 23.38 мг 1000 мг 2.3% 5.9% 4277 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 17.1% 1521 г
Хлор, Cl 24.26 мг 2300 мг 1.1% 2.8% 9481 г
Микроэлементы
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 5.08 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 9.3% 2786 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 3.6% 6977 г
Кобальт, Co 1.916 мкг 10 мкг 19.2% 49.6% 522 г
Марганец, Mn 0.1678 мг 2 мг 8.4% 21.7% 1192 г
Медь, Cu 70.7 мкг 1000 мкг 7.1% 18.3% 1414 г
Молибден, Mo 4.075 мкг 70 мкг 5.8% 15% 1718 г
Никель, Ni 1.288 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 3.631 мкг 55 мкг 6.6% 17.1% 1515 г
Фтор, F 7.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 50505 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 5.9% 4386 г
Цинк, Zn 0.4165 мг 12 мг 3.5% 9% 2881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.445 г min 16.8 г 2.6% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность салат с соусом гранатовым составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СОУСОМ ГРАНАТОВЫМ

салат с соусом гранатовым богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,5 %, витамином C - 24,1 %, витамином K - 55,3 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен салат с соусом гранатовым

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с соусом гранатовым, калорийность 38,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с соусом гранатовым, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги