Рецепт Винегрет Летний "Киса". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет Летний "Киса"

Свекла, вареная 180 г
Лук репчатый 45 г
Огурец, грунтовый 120 г
Капуста белокочанная 120 г
Картофель в мундире, вареный, кожура, без доббавления соли 200 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Соль столовая 2 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Способ приготовления

без масла!!!огурцы и капуста здесь свежие!!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет Летний "Киса"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 кКал 1684 кКал 2.6% 6% 3889 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 9.2% 2489 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 31.2% 741 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 8.8% 2646 г
Зола 1.3884 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.6 мкг 900 мкг 25.4% 58.7% 394 г
бета Каротин 1.379 мг 5 мг 27.6% 63.7% 363 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6% 3913 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 1.6% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 7.6% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 12% 1942 г
Витамин В9, фолаты 23.691 мкг 400 мкг 5.9% 13.6% 1688 г
Витамин C, аскорбиновая 13.54 мг 90 мг 15% 34.6% 665 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.8% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12285 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 23.3% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.8239 мг 20 мг 4.1% 9.5% 2427 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.94 мг 2500 мг 9.9% 22.9% 1008 г
Кальций, Ca 30.04 мг 1000 мг 3% 6.9% 3329 г
Кремний, Si 2.045 мг 30 мг 6.8% 15.7% 1467 г
Магний, Mg 22.82 мг 400 мг 5.7% 13.2% 1753 г
Натрий, Na 166.39 мг 1300 мг 12.8% 29.6% 781 г
Сера, S 12.73 мг 1000 мг 1.3% 3% 7855 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 13.6% 1691 г
Хлор, Cl 12.73 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 18068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.8 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 3.71 мкг ~
Железо, Fe 1.856 мг 18 мг 10.3% 23.8% 970 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14286 г
Кобальт, Co 1.08 мкг 10 мкг 10.8% 24.9% 926 г
Марганец, Mn 0.4458 мг 2 мг 22.3% 51.5% 449 г
Медь, Cu 255.32 мкг 1000 мкг 25.5% 58.9% 392 г
Молибден, Mo 3.517 мкг 70 мкг 5% 11.5% 1990 г
Никель, Ni 2.11 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 0.592 мкг 55 мкг 1.1% 2.5% 9291 г
Фтор, F 5.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 69085 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 8.1% 2857 г
Цинк, Zn 0.3941 мг 12 мг 3.3% 7.6% 3045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.5742 г ~
Сахароза 0.3844 г ~
Фруктоза 0.4122 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.0891 г ~
Валин 0.0501 г ~
Гистидин* 0.0198 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.0663 г ~
Лизин 0.0637 г ~
Метионин 0.0128 г ~
Метионин + Цистеин 0.0173 г ~
Треонин 0.0448 г ~
Триптофан 0.0134 г ~
Фенилаланин 0.0423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0607 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1948 г ~
Аланин 0.0508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1335 г ~
Глицин 0.0445 г ~
Глутаминовая кислота 0.2099 г ~
Пролин 0.0444 г ~
Серин 0.0509 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.2617 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.0002 г ~
12:0 Лауриновая 0.0007 г ~
14:0 Миристиновая 0.0002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0088 г ~
18:0 Стеариновая 0.0011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0073 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.0002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0219 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая 0.0184 г ~
18:3 Линоленовая 0.0032 г ~

Энергетическая ценность Винегрет Летний "Киса" составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ЛЕТНИЙ "КИСА"

Винегрет Летний "Киса" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 27,6 %, витамином C - 15 %, марганцем - 22,3 %, медью - 25,5 %

Чем полезен Винегрет Летний "Киса"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет Летний "Киса", калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет Летний "Киса", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты