Рецепт ЕС салат чагодощенский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЕС салат чагодощенский

Перец сладкий зеленый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 2000 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 3000 г
Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 1000 г
Лук репчатый 1000 г
Сахар песок 300 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Масло Растительное [Олейна] 100 г
Уксус столовый 9% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "ЕС салат чагодощенский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 кКал 1684 кКал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.5% 5846 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.9% 2947 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 7.9% 1825 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.7% 1053 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 5.1% 2827 г
Зола 2.68 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 491.1 мкг 900 мкг 54.6% 78.8% 183 г
бета Каротин 2.947 мг 5 мг 58.9% 85% 170 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.5% 2647 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 1.3% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 12.3% 1176 г
Витамин В9, фолаты 6.786 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5894 г
Витамин C, аскорбиновая 66.7 мг 90 мг 74.1% 106.9% 135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 3.5% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18657 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 11.3% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.7679 мг 20 мг 3.8% 5.5% 2605 г
Ниацин 0.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.68 мг 2500 мг 10.2% 14.7% 978 г
Кальций, Ca 24.23 мг 1000 мг 2.4% 3.5% 4127 г
Кремний, Si 8.571 мг 30 мг 28.6% 41.3% 350 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 4.3% 3284 г
Натрий, Na 704.52 мг 1300 мг 54.2% 78.2% 185 г
Сера, S 25.39 мг 1000 мг 2.5% 3.6% 3939 г
Фосфор, Ph 46 мг 800 мг 5.8% 8.4% 1739 г
Хлор, Cl 1112.14 мг 2300 мг 48.4% 69.8% 207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.4 мкг ~
Бор, B 133 мкг ~
Ванадий, V 17.95 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 6.2% 2302 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 3.5% 4202 г
Кобальт, Co 5.804 мкг 10 мкг 58% 83.7% 172 г
Литий, Li 16.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.2134 мг 2 мг 10.7% 15.4% 937 г
Медь, Cu 128.95 мкг 1000 мкг 12.9% 18.6% 775 г
Молибден, Mo 9.286 мкг 70 мкг 13.3% 19.2% 754 г
Никель, Ni 8.571 мкг ~
Рубидий, Rb 171.2 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17028 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 28.61 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13981 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 16.5% 876 г
Цинк, Zn 0.4982 мг 12 мг 4.2% 6.1% 2409 г
Цирконий, Zr 2.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.679 г ~
Сахароза 1.786 г ~
Фруктоза 0.393 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%

Энергетическая ценность ЕС салат чагодощенский составляет 69,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 69.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЕС САЛАТ ЧАГОДОЩЕНСКИЙ

ЕС салат чагодощенский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,6 %, бэта-каротином - 58,9 %, витамином C - 74,1 %, кремнием - 28,6 %, хлором - 48,4 %, кобальтом - 58 %, медью - 12,9 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен ЕС салат чагодощенский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить ЕС салат чагодощенский, калорийность 69,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЕС салат чагодощенский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ