Рецепт Морковь по - корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по - корейски

Морковь 230 г
Сахар песок 3 г
Подсолнечное масло 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по - корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 кКал 1684 кКал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.7% 6333 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 12.2% 862 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.7% 2882 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.6% 909 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.8% 2796 г
Зола 0.925 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1847.4 мкг 900 мкг 205.3% 216.3% 49 г
бета Каротин 11.084 мг 5 мг 221.7% 233.6% 45 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.8% 2769 г
Витамин В4, холин 8.14 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 5.1% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 8.313 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4812 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 5.4% 1948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.197 мг 15 мг 21.3% 22.4% 469 г
Витамин Н, биотин 0.554 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9025 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 11% 960 г
Витамин РР, НЭ 1.0161 мг 20 мг 5.1% 5.4% 1968 г
Ниацин 0.924 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.78 мг 2500 мг 7.4% 7.8% 1353 г
Кальций, Ca 24.98 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 4003 г
Кремний, Si 23.092 мг 30 мг 77% 81.1% 130 г
Магний, Mg 35.1 мг 400 мг 8.8% 9.3% 1140 г
Натрий, Na 19.41 мг 1300 мг 1.5% 1.6% 6698 г
Сера, S 5.54 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 18051 г
Фосфор, Ph 50.9 мг 800 мг 6.4% 6.7% 1572 г
Хлор, Cl 58.19 мг 2300 мг 2.5% 2.6% 3953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.4 мкг ~
Бор, B 184.7 мкг ~
Ванадий, V 91.45 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 3.8% 2769 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 3.3% 3247 г
Кобальт, Co 1.847 мкг 10 мкг 18.5% 19.5% 541 г
Литий, Li 5.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.1847 мг 2 мг 9.2% 9.7% 1083 г
Медь, Cu 73.9 мкг 1000 мкг 7.4% 7.8% 1353 г
Молибден, Mo 18.474 мкг 70 мкг 26.4% 27.8% 379 г
Никель, Ni 5.542 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 59783 г
Стронций, Sr 8.04 мкг ~
Фтор, F 50.8 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7874 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 5.8% 1805 г
Цинк, Zn 0.3695 мг 12 мг 3.1% 3.3% 3248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.309 г ~
Сахароза 3.233 г ~
Фруктоза 0.924 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.851 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.529 г min 16.8 г 9.1% 9.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.523 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.177 г от 11.2 до 20.6 г 37.3% 39.3%
18:2 Линолевая 3.843 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 87.5%

Энергетическая ценность Морковь по - корейски составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 94.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 81.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МОРКОВЬ ПО - КОРЕЙСКИ

Морковь по - корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 205,3 %, бэта-каротином - 221,7 %, витамином E - 21,3 %, кремнием - 77 %, кобальтом - 18,5 %, молибденом - 26,4 %

Чем полезен Морковь по - корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Морковь по - корейски, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по - корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ