Рецепт Конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты

Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 55 г
Шоколад горький 100 г
Печенье К Кофе [Roshen] 100 г
Вода 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 440.4 кКал 1684 кКал 26.2% 5.9% 382 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.3% 987 г
Жиры 27.1 г 56 г 48.4% 11% 207 г
Углеводы 42.1 г 219 г 19.2% 4.4% 520 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 4% 571 г
Вода 15.6 г 2273 г 0.7% 0.2% 14571 г
Зола 1.357 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 0.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 0.7% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 1.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 18.333 мкг 400 мкг 4.6% 1% 2182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 0.4% 5618 г
Витамин РР, НЭ 1.9283 мг 20 мг 9.6% 2.2% 1037 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.7 мг 2500 мг 9.1% 2.1% 1098 г
Кальций, Ca 191.68 мг 1000 мг 19.2% 4.4% 522 г
Магний, Mg 110.85 мг 400 мг 27.7% 6.3% 361 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 26000 г
Сера, S 0.15 мг 1000 мг 666667 г
Фосфор, Ph 177.5 мг 800 мг 22.2% 5% 451 г
Хлор, Cl 0.21 мг 2300 мг 1095238 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.387 мг 18 мг 29.9% 6.8% 334 г
Марганец, Mn 0.4659 мг 2 мг 23.3% 5.3% 429 г
Медь, Cu 772.66 мкг 1000 мкг 77.3% 17.6% 129 г
Молибден, Mo 0.24 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 29167 г
Селен, Se 6.508 мкг 55 мкг 11.8% 2.7% 845 г
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26667 г
Цинк, Zn 1.3365 мг 12 мг 11.1% 2.5% 898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.109 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.739 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.834 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.522 г min 16.8 г 21% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.088 г от 11.2 до 20.6 г 36.5% 8.3%
18:2 Линолевая 4.013 г ~
18:3 Линоленовая 0.071 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 19.3%

Энергетическая ценность Конфеты составляет 440,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 440.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 27.1 г -%
Углеводы 42.1 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 15.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОНФЕТЫ

Конфеты богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 19,2 %, магнием - 27,7 %, фосфором - 22,2 %, железом - 29,9 %, марганцем - 23,3 %, медью - 77,3 %, селеном - 11,8 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Конфеты

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Конфеты, калорийность 440,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ