Рецепт Курица с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с горошком

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 500 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 350 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Овощи для Яичницы [АТБ] 150 г
Масло подсолнечное 70 г
Соевый, соус, из сои и пшеницы, (shoyu) японское слово, обозначающее соевый соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Курица с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 кКал 1684 кКал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 11.9% 563 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.2% 727 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.1% 3221 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.3% 1053 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.7% 4009 г
Зола 1.397 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 2.7% 2459 г
альфа Каротин 7.107 мкг ~
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 5.8% 1149 г
Лютеин + Зеаксантин 835.736 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 5.4% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В4, холин 10.15 мг 500 мг 2% 1.3% 4926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.9% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 20.173 мкг 400 мкг 5% 3.3% 1983 г
Витамин C, аскорбиновая 6.9 мг 90 мг 7.7% 5.1% 1304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.154 мг 15 мг 21% 14% 476 г
гамма Токоферол 0.266 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 54945 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 5.5% 1212 г
Витамин РР, НЭ 4.6334 мг 20 мг 23.2% 15.5% 432 г
Ниацин 4.663 мг ~
Бетаин 0.908 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.49 мг 2500 мг 8% 5.3% 1247 г
Кальций, Ca 14.67 мг 1000 мг 1.5% 1% 6817 г
Магний, Mg 46.94 мг 400 мг 11.7% 7.8% 852 г
Натрий, Na 229.2 мг 1300 мг 17.6% 11.8% 567 г
Сера, S 6.6 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Фосфор, Ph 107 мг 800 мг 13.4% 9% 748 г
Хлор, Cl 41.62 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 4.7% 1400 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4478 г
Кобальт, Co 5.076 мкг 10 мкг 50.8% 33.9% 197 г
Марганец, Mn 0.1839 мг 2 мг 9.2% 6.1% 1088 г
Медь, Cu 95.12 мкг 1000 мкг 9.5% 6.3% 1051 г
Молибден, Mo 5.584 мкг 70 мкг 8% 5.3% 1254 г
Никель, Ni 0.305 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 0.69 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7971 г
Фтор, F 69.14 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5785 г
Хром, Cr 12.89 мкг 50 мкг 25.8% 17.2% 388 г
Цинк, Zn 1.0641 мг 12 мг 8.9% 5.9% 1128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.17 г ~
Мальтоза 0.028 г ~
Сахароза 2.297 г ~
Фруктоза 0.211 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 1.101 г ~
Валин 0.753 г ~
Гистидин* 0.713 г ~
Изолейцин 0.654 г ~
Лейцин 1.137 г ~
Лизин 1.466 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.645 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.621 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.757 г ~
Аспарагиновая кислота 1.183 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.543 г ~
Глутаминовая кислота 1.76 г ~
Пролин 0.59 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.506 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.066 г min 16.8 г 12.3% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.993 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.432 г от 11.2 до 20.6 г 39.6% 26.5%
18:2 Линолевая 4.404 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%

Энергетическая ценность Курица с горошком составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 149.7 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 56.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИЦА С ГОРОШКОМ

Курица с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21 %, витамином PP - 23,2 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 50,8 %, хромом - 25,8 %

Чем полезен Курица с горошком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Курица с горошком, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ