Рецепт Греча с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча с тушенкой

Гречневая крупа ядрица 400 г
Морковь 73 г
Лук репчатый 67 г
Свинина тушёная 320 г
Вода 948 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Греча с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 кКал 1684 кКал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.1% 1462 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.9% 848 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.5% 1659 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.2% 741 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 2% 3648 г
Зола 0.454 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 6.8% 1108 г
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 7.3% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 5% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В4, холин 0.58 мг 500 мг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.777 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6559 мг 20 мг 8.3% 6.3% 1208 г
Ниацин 0.977 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.63 мг 2500 мг 3.9% 2.9% 2535 г
Кальций, Ca 9.02 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11086 г
Кремний, Si 17.92 мг 30 мг 59.7% 45% 167 г
Магний, Mg 46.83 мг 400 мг 11.7% 8.8% 854 г
Натрий, Na 2.13 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 61033 г
Сера, S 22.4 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4464 г
Фосфор, Ph 70.3 мг 800 мг 8.8% 6.6% 1138 г
Хлор, Cl 8.96 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Бор, B 84.8 мкг ~
Железо, Fe 1.541 мг 18 мг 8.6% 6.5% 1168 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Кобальт, Co 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 6.6% 1148 г
Литий, Li 0.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.3545 мг 2 мг 17.7% 13.3% 564 г
Медь, Cu 145.24 мкг 1000 мкг 14.5% 10.9% 689 г
Молибден, Mo 7.611 мкг 70 мкг 10.9% 8.2% 920 г
Никель, Ni 2.346 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 1.859 мкг 55 мкг 3.4% 2.6% 2959 г
Титан, Ti 7.3 мкг ~
Фтор, F 58.67 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6818 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5208 г
Цинк, Zn 0.485 мг 12 мг 4% 3% 2474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.244 г ~
Лактоза 0.007 г ~
Мальтоза 0.038 г ~
Сахароза 0.535 г ~
Фруктоза 0.094 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая 0.232 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%

Энергетическая ценность Греча с тушенкой составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 132.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 62.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРЕЧА С ТУШЕНКОЙ

Греча с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59,7 %, магнием - 11,7 %, марганцем - 17,7 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Греча с тушенкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Греча с тушенкой, калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ