Рецепт Печенье имбирное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье имбирное

Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, без соли, в пластиковой коробке/ в бутылке 130 г
Яйцо куриное 230 г
Мед пчелиный 200 г
Сахар песок 100 г
Имбирь, молотый 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Печенье имбирное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.5 кКал 1684 кКал 19.3% 5.9% 517 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.9% 1070 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 5.5% 560 г
Углеводы 52.1 г 219 г 23.8% 7.3% 420 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.9% 1053 г
Вода 28.4 г 2273 г 1.2% 0.4% 8004 г
Зола 0.872 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.9 мкг 900 мкг 16.7% 5.1% 600 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.1% 1475 г
Витамин В4, холин 73.8 мг 500 мг 14.8% 4.5% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 2.6% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.576 мг 2 мг 28.8% 8.8% 347 г
Витамин В9, фолаты 14.622 мкг 400 мкг 3.7% 1.1% 2736 г
Витамин В12, кобаламин 1.373 мкг 3 мкг 45.8% 14.1% 218 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 1.4% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.138 мг 15 мг 20.9% 6.4% 478 г
гамма Токоферол 0.136 мг ~
Витамин Н, биотин 4.914 мкг 50 мкг 9.8% 3% 1018 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 3.1% 1000 г
Дигидрофиллохинон 0.108 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.3343 мг 20 мг 11.7% 3.6% 857 г
Ниацин 0.508 мг ~
Бетаин 1.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.7 мг 2500 мг 5.7% 1.8% 1752 г
Кальций, Ca 28.27 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3537 г
Кремний, Si 1.441 мг 30 мг 4.8% 1.5% 2082 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 1.4% 2142 г
Натрий, Na 32.19 мг 1300 мг 2.5% 0.8% 4039 г
Сера, S 61.87 мг 1000 мг 6.2% 1.9% 1616 г
Фосфор, Ph 83.5 мг 800 мг 10.4% 3.2% 958 г
Хлор, Cl 42.95 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 378.4 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 32.43 мкг ~
Железо, Fe 2.014 мг 18 мг 11.2% 3.4% 894 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 1% 2970 г
Кобальт, Co 2.703 мкг 10 мкг 27% 8.3% 370 г
Марганец, Mn 1.7168 мг 2 мг 85.8% 26.4% 116 г
Медь, Cu 85.67 мкг 1000 мкг 8.6% 2.6% 1167 г
Молибден, Mo 5.748 мкг 70 мкг 8.2% 2.5% 1218 г
Никель, Ni 0.793 мкг ~
Олово, Sn 1.87 мкг ~
Селен, Se 11.244 мкг 55 мкг 20.4% 6.3% 489 г
Титан, Ti 3.96 мкг ~
Фтор, F 37.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10712 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3086 г
Цинк, Zn 0.6624 мг 12 мг 5.5% 1.7% 1812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.1 г max 100 г
Галактоза 0.009 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.055 г ~
Сахароза 0.009 г ~
Фруктоза 0.08 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.75 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.317 г min 16.8 г 19.7% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.097 г ~
18:1 цис 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.404 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 9.3%
18:2 Линолевая 3.04 г ~
18:3 Линоленовая 0.34 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.021 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 10.2%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 20.3%

Энергетическая ценность Печенье имбирное составляет 325,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 325.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 52.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 28.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЕЧЕНЬЕ ИМБИРНОЕ

Печенье имбирное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, холином - 14,8 %, витамином B6 - 28,8 %, витамином B12 - 45,8 %, витамином E - 20,9 %, витамином PP - 11,7 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 85,8 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Печенье имбирное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Печенье имбирное, калорийность 325,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье имбирное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ