Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Масло подсолнечное 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.9 кКал 1684 кКал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.2% 809 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.3% 602 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4.4% 1135 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.3% 1176 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4009 г
Зола 1.139 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 6% 835 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 5.3% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 6.9% 726 г
Витамин В4, холин 100.4 мг 500 мг 20.1% 10.1% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 5.2% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 11.04 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3623 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 3.5% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 4.4% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.744 мг 15 мг 11.6% 5.8% 860 г
Витамин Н, биотин 13.68 мкг 50 мкг 27.4% 13.8% 365 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.048 мг 20 мг 15.2% 7.6% 656 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.96 мг 2500 мг 8% 4% 1244 г
Кальций, Ca 79.76 мг 1000 мг 8% 4% 1254 г
Магний, Mg 45.96 мг 400 мг 11.5% 5.8% 870 г
Натрий, Na 77.2 мг 1300 мг 5.9% 3% 1684 г
Сера, S 95.04 мг 1000 мг 9.5% 4.8% 1052 г
Фосфор, Ph 201.1 мг 800 мг 25.1% 12.6% 398 г
Хлор, Cl 122.84 мг 2300 мг 5.3% 2.7% 1872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 2.044 мг 18 мг 11.4% 5.7% 881 г
Йод, I 13.28 мкг 150 мкг 8.9% 4.5% 1130 г
Кобальт, Co 5.76 мкг 10 мкг 57.6% 29% 174 г
Марганец, Mn 1.0852 мг 2 мг 54.3% 27.3% 184 г
Медь, Cu 163.2 мкг 1000 мкг 16.3% 8.2% 613 г
Молибден, Mo 4.4 мкг 70 мкг 6.3% 3.2% 1591 г
Олово, Sn 6 мкг ~
Селен, Se 13.08 мкг 55 мкг 23.8% 12% 420 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 42.6 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9390 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.4% 2083 г
Цинк, Zn 1.472 мг 12 мг 12.3% 6.2% 815 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.631 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.757 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 1.318 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.532 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.161 г min 16.8 г 18.8% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.804 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.592 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 11.6%
18:2 Линолевая 2.514 г ~
18:3 Линоленовая 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая 0.04 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.8%

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 198,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 198.9 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 56.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 20,1 %, витамином E - 11,6 %, витамином H - 27,4 %, витамином PP - 15,2 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 25,1 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 57,6 %, марганцем - 54,3 %, медью - 16,3 %, селеном - 23,8 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 198,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ