Рецепт Омлет со шпинатом на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом на воде

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 36 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Вода 31 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 кКал 1684 кКал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 11.6% 1101 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.9% 1077 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.9% 13688 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.7% 2687 г
Зола 1.736 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.3 мкг 900 мкг 33.3% 42.5% 301 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 2.136 мг 5 мг 42.7% 54.5% 234 г
Лютеин + Зеаксантин 3795.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 19.5% 652 г
Витамин В4, холин 125.85 мг 500 мг 25.2% 32.2% 397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 16.5% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 7.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 46.825 мкг 400 мкг 11.7% 14.9% 854 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 10.5% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин D, кальциферол 1.045 мкг 10 мкг 10.5% 13.4% 957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.155 мг 15 мг 7.7% 9.8% 1299 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 9.595 мкг 50 мкг 19.2% 24.5% 521 г
Витамин К, филлохинон 111.7 мкг 120 мкг 93.1% 118.9% 107 г
Витамин РР, НЭ 1.8621 мг 20 мг 9.3% 11.9% 1074 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 35.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.38 мг 2500 мг 6.8% 8.7% 1467 г
Кальций, Ca 69.05 мг 1000 мг 6.9% 8.8% 1448 г
Магний, Mg 28.64 мг 400 мг 7.2% 9.2% 1397 г
Натрий, Na 408.67 мг 1300 мг 31.4% 40.1% 318 г
Сера, S 85.36 мг 1000 мг 8.5% 10.9% 1172 г
Фосфор, Ph 106.5 мг 800 мг 13.3% 17% 751 г
Хлор, Cl 571.88 мг 2300 мг 24.9% 31.8% 402 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.779 мг 18 мг 9.9% 12.6% 1012 г
Йод, I 9.5 мкг 150 мкг 6.3% 8% 1579 г
Кобальт, Co 4.875 мкг 10 мкг 48.8% 62.3% 205 г
Марганец, Mn 0.2274 мг 2 мг 11.4% 14.6% 880 г
Медь, Cu 85.04 мкг 1000 мкг 8.5% 10.9% 1176 г
Молибден, Mo 3.767 мкг 70 мкг 5.4% 6.9% 1858 г
Селен, Se 16.858 мкг 55 мкг 30.7% 39.2% 326 г
Фтор, F 51.96 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7698 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 4.9% 2632 г
Цинк, Zn 0.7003 мг 12 мг 5.8% 7.4% 1714 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.072 г ~
Сахароза 0.072 г ~
Фруктоза 0.054 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.537 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.713 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.993 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.986 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.361 г min 16.8 г 14.1% 18%
16:1 Пальмитолеиновая 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.943 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 7.2%
18:2 Линолевая 0.523 г ~
18:3 Линоленовая 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая 0.048 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.3%

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом на воде составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 78.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ НА ВОДЕ

Омлет со шпинатом на воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,3 %, бэта-каротином - 42,7 %, витамином B2 - 15,3 %, холином - 25,2 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B9 - 11,7 %, витамином H - 19,2 %, витамином K - 93,1 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 24,9 %, кобальтом - 48,8 %, марганцем - 11,4 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен Омлет со шпинатом на воде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом на воде, калорийность 78,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ