Рецепт Заливное из рыбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливное из рыбы

Горбуша натуральная. Консервы 140 г
Бульон рыбный 10 г
Вода 1500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук зеленый (перо) 60 г
Желатин пищевой 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Заливное из рыбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 кКал 1684 кКал 1.2% 6% 8420 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 21% 2375 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.5% 11200 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 2% 24333 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7.5% 6667 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 20.5% 2418 г
Зола 0.335 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.9 мкг 900 мкг 13% 65% 770 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.692 мг 5 мг 13.8% 69% 723 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 2.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 5.5% 9474 г
Витамин В4, холин 7.89 мг 500 мг 1.6% 8% 6337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 6.5% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 12.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.252 мкг 400 мкг 0.6% 3% 17762 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 46% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 8% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.923 мкг 10 мкг 9.2% 46% 1083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 5.5% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 1% 44643 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 26% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.9815 мг 20 мг 4.9% 24.5% 2038 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.96 мг 2500 мг 2% 10% 5106 г
Кальций, Ca 35.87 мг 1000 мг 3.6% 18% 2788 г
Кремний, Si 1.538 мг 30 мг 5.1% 25.5% 1951 г
Магний, Mg 9.76 мг 400 мг 2.4% 12% 4098 г
Натрий, Na 56 мг 1300 мг 4.3% 21.5% 2321 г
Сера, S 21.59 мг 1000 мг 2.2% 11% 4632 г
Фосфор, Ph 29.3 мг 800 мг 3.7% 18.5% 2730 г
Хлор, Cl 81.36 мг 2300 мг 3.5% 17.5% 2827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.7 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 5.81 мкг ~
Железо, Fe 0.216 мг 18 мг 1.2% 6% 8333 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 1.5% 30612 г
Кобальт, Co 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 31% 1626 г
Литий, Li 0.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 8.5% 6024 г
Медь, Cu 38.47 мкг 1000 мкг 3.8% 19% 2599 г
Молибден, Mo 3.077 мкг 70 мкг 4.4% 22% 2275 г
Никель, Ni 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 42.4 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 112245 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 89.45 мкг 4000 мкг 2.2% 11% 4472 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 4% 12195 г
Цинк, Zn 0.0786 мг 12 мг 0.7% 3.5% 15267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.209 г ~
Сахароза 0.549 г ~
Фруктоза 0.121 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Заливное из рыбы составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 20 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 94 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАЛИВНОЕ ИЗ РЫБЫ

Заливное из рыбы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 13,8 %

Чем полезен Заливное из рыбы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Заливное из рыбы, калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливное из рыбы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ