Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Вода водопроводная, городская 400 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Кубик Куриный Бульон [Gallina Blanca] 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Жир куриный 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.4% 3304 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.4% 2333 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 8.7% 909 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В4, холин 27.61 мг 500 мг 5.5% 4.3% 1811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.504 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15974 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8197 г
Витамин Н, биотин 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4425 г
Витамин РР, НЭ 1.0873 мг 20 мг 5.4% 4.3% 1839 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.98 мг 2500 мг 1.3% 1% 7580 г
Кальций, Ca 5.77 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17331 г
Кремний, Si 32.29 мг 30 мг 107.6% 84.9% 93 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 3.3% 2370 г
Натрий, Na 133.4 мг 1300 мг 10.3% 8.1% 975 г
Сера, S 15.45 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6472 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 4.8% 1643 г
Хлор, Cl 204.74 мг 2300 мг 8.9% 7% 1123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.5 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 48.43 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 1.4% 5422 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 2.9% 2688 г
Литий, Li 1.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.4044 мг 2 мг 20.2% 15.9% 495 г
Медь, Cu 88.04 мкг 1000 мкг 8.8% 6.9% 1136 г
Молибден, Mo 1.46 мкг 70 мкг 2.1% 1.7% 4795 г
Никель, Ni 0.872 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 4.561 мкг 55 мкг 8.3% 6.6% 1206 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Титан, Ti 6.46 мкг ~
Фтор, F 69.59 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5748 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Цинк, Zn 0.4633 мг 12 мг 3.9% 3.1% 2590 г
Цирконий, Zr 2.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.449 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.59 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.591 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.987 г min 16.8 г 5.9% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 126,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

Рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 107,6 %, марганцем - 20,2 %

Чем полезен Рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 126,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы