Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша манная

Молоко коровье сырое (Кипячение) 300 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 кКал 1684 кКал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.8% 1434 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.1% 1167 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.3% 1564 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 2.9% 2870 г
Зола 2.319 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 3.6% 2250 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 8.9% 928 г
Витамин В4, холин 31.47 мг 500 мг 6.3% 5.2% 1589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 8.3% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.222 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4337 г
Витамин В12, кобаламин 0.533 мкг 3 мкг 17.8% 14.7% 563 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5226 г
Витамин Н, биотин 4.267 мкг 50 мкг 8.5% 7% 1172 г
Витамин РР, НЭ 1.9728 мг 20 мг 9.9% 8.2% 1014 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.09 мг 2500 мг 8.4% 6.9% 1196 г
Кальций, Ca 154.31 мг 1000 мг 15.4% 12.7% 648 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 1.8% 4498 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 4% 2098 г
Натрий, Na 583.13 мг 1300 мг 44.9% 37% 223 г
Сера, S 49.4 мг 1000 мг 4.9% 4% 2024 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 12.9% 643 г
Хлор, Cl 944.87 мг 2300 мг 41.1% 33.9% 243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 11.44 мкг ~
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7792 г
Йод, I 12 мкг 150 мкг 8% 6.6% 1250 г
Кобальт, Co 4.044 мкг 10 мкг 40.4% 33.3% 247 г
Марганец, Mn 0.0602 мг 2 мг 3% 2.5% 3322 г
Медь, Cu 27.39 мкг 1000 мкг 2.7% 2.2% 3651 г
Молибден, Mo 9.389 мкг 70 мкг 13.4% 11% 746 г
Никель, Ni 1.278 мкг ~
Олово, Sn 17.69 мкг ~
Селен, Se 2.667 мкг 55 мкг 4.8% 4% 2062 г
Стронций, Sr 22.67 мкг ~
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 28.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13846 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 4.6% 1799 г
Цинк, Zn 0.6069 мг 12 мг 5.1% 4.2% 1977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г max 100 г
Галактоза 0.021 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.027 г ~
Лактоза 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.847 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 2.345 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 1.034 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.147 г ~
6:0 Капроновая 0.107 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.68 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.853 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая 0.12 г ~
18:3 Линоленовая 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая 0.12 г ~

Энергетическая ценность Каша манная составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША МАННАЯ

Каша манная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,8 %, кальцием - 15,4 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 41,1 %, кобальтом - 40,4 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Каша манная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша манная, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша манная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги