Рецепт Рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 70 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) 16 г
Лук репчатый (Жарка) 13 г
Масло оливковое 3 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 40 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 кКал 1684 кКал 6.8% 6% 1480 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.3% 854 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.4% 2545 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 5.9% 1490 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.2% 2775 г
Зола 0.586 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144 мкг 900 мкг 16% 14.1% 625 г
бета Каротин 0.864 мг 5 мг 17.3% 15.2% 579 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 7200 г
Витамин В4, холин 15.6 мг 500 мг 3.1% 2.7% 3205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.105 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7835 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.8% 4886 г
Витамин Н, биотин 0.806 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6203 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.4515 мг 20 мг 17.3% 15.2% 579 г
Ниацин 2.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.36 мг 2500 мг 4% 3.5% 2516 г
Кальций, Ca 9.13 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10953 г
Кремний, Si 20 мг 30 мг 66.7% 58.6% 150 г
Магний, Mg 32.95 мг 400 мг 8.2% 7.2% 1214 г
Натрий, Na 6.02 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21595 г
Сера, S 13.93 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7179 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 7.6% 1148 г
Хлор, Cl 34.28 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.8 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 3.2% 2813 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5814 г
Кобальт, Co 3.675 мкг 10 мкг 36.8% 32.3% 272 г
Литий, Li 0.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.2728 мг 2 мг 13.6% 12% 733 г
Медь, Cu 84.15 мкг 1000 мкг 8.4% 7.4% 1188 г
Молибден, Mo 4.53 мкг 70 мкг 6.5% 5.7% 1545 г
Никель, Ni 0.735 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 3.028 мкг 55 мкг 5.5% 4.8% 1816 г
Фтор, F 107.52 мкг 4000 мкг 2.7% 2.4% 3720 г
Хром, Cr 9.22 мкг 50 мкг 18.4% 16.2% 542 г
Цинк, Zn 0.7942 мг 12 мг 6.6% 5.8% 1511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.303 г ~
Мальтоза 0.034 г ~
Сахароза 0.781 г ~
Фруктоза 0.172 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.753 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.498 г ~
Изолейцин 0.467 г ~
Лейцин 0.824 г ~
Лизин 0.983 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.827 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.541 г ~
Аспарагиновая кислота 0.802 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.264 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.316 г min 16.8 г 7.8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.4%
18:2 Линолевая 0.285 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%

Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.8 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ

Рис с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином PP - 17,3 %, кремнием - 66,7 %, кобальтом - 36,8 %, марганцем - 13,6 %, хромом - 18,4 %

Чем полезен Рис с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей, калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы