Рецепт Салат из свежих овощей (огурцов, помидор) с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих овощей (огурцов, помидор) с майонезом

Огурец грунтовый 85 г
Помидор (томат), грунтовый 115 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Укроп 11 г
Салат (латук) 51 г
Майонез «Провансаль ЕЖК» 20 г
Домашний йогурт VIVO, м.д.ж. 3,2% (отстоявшийся) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей (огурцов, помидор) с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 кКал 1684 кКал 4% 5.9% 2502 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.1% 4750 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 13.1% 1143 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.5% 5919 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.4% 2000 г
Вода 109.9 г 2273 г 4.8% 7.1% 2068 г
Зола 1.368 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.1 мкг 900 мкг 13.7% 20.4% 731 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.709 мг 5 мг 14.2% 21.1% 705 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.4% 2338 г
Витамин В4, холин 12.19 мг 500 мг 2.4% 3.6% 4102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 8% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 14.262 мкг 400 мкг 3.6% 5.3% 2805 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 4.9% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 17.06 мг 90 мг 19% 28.2% 528 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 4.3% 3497 г
Витамин Н, биотин 1.555 мкг 50 мкг 3.1% 4.6% 3215 г
Витамин К, филлохинон 28.2 мкг 120 мкг 23.5% 34.9% 426 г
Витамин РР, НЭ 0.6991 мг 20 мг 3.5% 5.2% 2861 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.58 мг 2500 мг 8.7% 12.9% 1154 г
Кальций, Ca 61.7 мг 1000 мг 6.2% 9.2% 1621 г
Кремний, Si 16.859 мг 30 мг 56.2% 83.5% 178 г
Магний, Mg 22.46 мг 400 мг 5.6% 8.3% 1781 г
Натрий, Na 249.89 мг 1300 мг 19.2% 28.5% 520 г
Сера, S 17.63 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5672 г
Фосфор, Ph 50.6 мг 800 мг 6.3% 9.4% 1581 г
Хлор, Cl 419.93 мг 2300 мг 18.3% 27.2% 548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.4 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 26.42 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 5.3% 2773 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 4.9% 3012 г
Кобальт, Co 3.331 мкг 10 мкг 33.3% 49.5% 300 г
Литий, Li 16.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.1844 мг 2 мг 9.2% 13.7% 1085 г
Медь, Cu 91.05 мкг 1000 мкг 9.1% 13.5% 1098 г
Молибден, Mo 5.995 мкг 70 мкг 8.6% 12.8% 1168 г
Никель, Ni 5.43 мкг ~
Олово, Sn 3.22 мкг ~
Рубидий, Rb 76.4 мкг ~
Селен, Se 0.891 мкг 55 мкг 1.6% 2.4% 6173 г
Стронций, Sr 8.05 мкг ~
Фтор, F 21.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19011 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 14.4% 1027 г
Цинк, Zn 0.2975 мг 12 мг 2.5% 3.7% 4034 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.882 г ~
Сахароза 0.266 г ~
Фруктоза 0.693 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из свежих овощей (огурцов, помидор) с майонезом составляет 67,3 кКал.

  • Порция = 334 гр (224.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 67.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 109.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ (ОГУРЦОВ, ПОМИДОР) С МАЙОНЕЗОМ

Салат из свежих овощей (огурцов, помидор) с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином C - 19 %, витамином K - 23,5 %, кремнием - 56,2 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 33,3 %

Чем полезен Салат из свежих овощей (огурцов, помидор) с майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат из свежих овощей (огурцов, помидор) с майонезом, калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих овощей (огурцов, помидор) с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ