Рецепт Кабачки печеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки печеные

Кабачок 780 г
Сельдерей 140 г
Чеснок, сырой 11 г
Чеснок, сырой 103 г
Морковь, сырая 100 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 110 г
Сыр, тильзитер 82 г
Сыр плавленый, советский 30 г
Яйцо куриное 100 г
Сметана 25,0% жирности 70 г
Фенхель, семена 2 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Соус для Макарон Пармезано [Gallina Blanca] 30 г
Колбаса Ароматная [Останкино] 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки печеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 кКал 1684 кКал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.2% 1810 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 12.3% 778 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.6% 3712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2907 г
Зола 0.994 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.1 мкг 900 мкг 17.5% 16.7% 573 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 211.25 мкг ~
бета Каротин 0.928 мг 5 мг 18.6% 17.7% 539 г
бета Криптоксантин 0.058 мкг ~
Ликопин 0.068 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.379 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5% 1935 г
Витамин В4, холин 17.83 мг 500 мг 3.6% 3.4% 2804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 4.4% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 8.1% 1176 г
Витамин В9, фолаты 13.393 мкг 400 мкг 3.3% 3.1% 2987 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 4.5% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 13.11 мг 90 мг 14.6% 13.9% 686 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.3% 6944 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.481 мкг 50 мкг 3% 2.9% 3376 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.7557 мг 20 мг 3.8% 3.6% 2647 г
Ниацин 0.337 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.96 мг 2500 мг 9.2% 8.8% 1092 г
Кальций, Ca 82.21 мг 1000 мг 8.2% 7.8% 1216 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 3.4% 2809 г
Натрий, Na 132.75 мг 1300 мг 10.2% 9.7% 979 г
Сера, S 16.1 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6211 г
Фосфор, Ph 77.2 мг 800 мг 9.7% 9.3% 1036 г
Хлор, Cl 107.39 мг 2300 мг 4.7% 4.5% 2142 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 3.8% 2525 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12397 г
Кобальт, Co 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 6% 1600 г
Марганец, Mn 0.1509 мг 2 мг 7.5% 7.2% 1325 г
Медь, Cu 35.5 мкг 1000 мкг 3.6% 3.4% 2817 г
Молибден, Mo 0.498 мкг 70 мкг 0.7% 0.7% 14056 г
Селен, Se 3.644 мкг 55 мкг 6.6% 6.3% 1509 г
Фтор, F 3.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 112045 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Цинк, Zn 0.4079 мг 12 мг 3.4% 3.2% 2942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.097 г ~
Сахароза 0.221 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.859 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.672 г min 16.8 г 4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая 0.114 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%

Энергетическая ценность Кабачки печеные составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 104.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАБАЧКИ ПЕЧЕНЫЕ

Кабачки печеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином C - 14,6 %

Чем полезен Кабачки печеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Кабачки печеные, калорийность 104,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки печеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ