Рецепт Тыква с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с луком

Тыква крупноплодная мускатная, сырая 146 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Соевый Соус Натурально Сваренный [Kikkoman] 20 г
Мирин 20 г
Корень имбиря, сырой 4 г
Лимонный сок, необработанный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 кКал 1684 кКал 4.1% 6% 2462 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.1% 3619 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 10.1% 1441 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.2% 1111 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 4.1% 3524 г
Зола 0.762 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 466.7 мкг 900 мкг 51.9% 75.9% 193 г
альфа Каротин 695.794 мкг ~
бета Каротин 3.663 мг 5 мг 73.3% 107.2% 137 г
бета Криптоксантин 2895.966 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 8.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2% 7200 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.3% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 10.4% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 10.5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 24.811 мкг 400 мкг 6.2% 9.1% 1612 г
Витамин C, аскорбиновая 21.24 мг 90 мг 23.6% 34.5% 424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.282 мг 15 мг 8.5% 12.4% 1170 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 15.1% 968 г
Витамин РР, НЭ 1.0562 мг 20 мг 5.3% 7.7% 1894 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.03 мг 2500 мг 13% 19% 769 г
Кальций, Ca 47.51 мг 1000 мг 4.8% 7% 2105 г
Магний, Mg 30.82 мг 400 мг 7.7% 11.3% 1298 г
Натрий, Na 5.39 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 24119 г
Сера, S 1.65 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 60606 г
Фосфор, Ph 30.4 мг 800 мг 3.8% 5.6% 2632 г
Хлор, Cl 3.98 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 57789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 5.4% 2691 г
Кобальт, Co 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 7% 2083 г
Марганец, Mn 0.1831 мг 2 мг 9.2% 13.5% 1092 г
Медь, Cu 72.05 мкг 1000 мкг 7.2% 10.5% 1388 г
Молибден, Mo 1.371 мкг 70 мкг 2% 2.9% 5106 г
Селен, Se 0.471 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11677 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Цинк, Zn 0.1658 мг 12 мг 1.4% 2% 7238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.866 г ~
Сахароза 0.201 г ~
Фруктоза 0.87 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.343 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая 0.017 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~

Энергетическая ценность Тыква с луком составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 68.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 64.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЫКВА С ЛУКОМ

Тыква с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,9 %, бэта-каротином - 73,3 %, витамином C - 23,6 %, калием - 13 %

Чем полезен Тыква с луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Тыква с луком, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ