Рецепт Суп картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп картофельный

Лук репчатый (Пассерование) 141 г
Морковь (Пассерование) 80 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 82 г
Подсолнечное масло 41 г
Вода 349 г
Картофель (Варка без слива) 612 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 203 г
Куриный окорочок (Тушение) 682 г
Сок лимонный 4 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 кКал 1684 кКал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.5% 938 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.5% 933 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.7% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3% 2937 г
Зола 0.746 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.6 мкг 900 мкг 12.6% 11.2% 792 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.621 мг 5 мг 12.4% 11% 805 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.7% 1875 г
Витамин В4, холин 4.61 мг 500 мг 0.9% 0.8% 10846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 2.878 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13899 г
Витамин C, аскорбиновая 8.31 мг 90 мг 9.2% 8.2% 1083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.048 мг 15 мг 7% 6.2% 1431 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40650 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.0883 мг 20 мг 10.4% 9.2% 958 г
Ниацин 1.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.81 мг 2500 мг 13% 11.5% 770 г
Кальций, Ca 16.33 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6124 г
Кремний, Si 12.293 мг 30 мг 41% 36.3% 244 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 3.8% 2328 г
Натрий, Na 32.27 мг 1300 мг 2.5% 2.2% 4029 г
Сера, S 88.98 мг 1000 мг 8.9% 7.9% 1124 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 8.2% 1078 г
Хлор, Cl 54.95 мг 2300 мг 2.4% 2.1% 4186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 33.15 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 5.6% 1582 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5747 г
Кобальт, Co 6.195 мкг 10 мкг 62% 55% 161 г
Литий, Li 20.332 мкг ~
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 4% 2222 г
Медь, Cu 101.35 мкг 1000 мкг 10.1% 9% 987 г
Молибден, Mo 8.987 мкг 70 мкг 12.8% 11.3% 779 г
Никель, Ni 2.909 мкг ~
Рубидий, Rb 148 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26066 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Фтор, F 74.73 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5353 г
Хром, Cr 12.46 мкг 50 мкг 24.9% 22.1% 401 г
Цинк, Zn 0.8306 мг 12 мг 6.9% 6.1% 1445 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.489 г ~
Сахароза 0.86 г ~
Фруктоза 0.269 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аргинин* 662.52 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.885 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.666 г ~
Заменимые аминокислоты 0.455 г ~
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 654.61 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.5 г ~
Глутаминовая кислота 1.175 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.018 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.517 г min 16.8 г 15% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.342 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.987 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 15.7%
18:2 Линолевая 1.362 г ~
18:3 Линоленовая 0.58 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 49.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 26.4%

Энергетическая ценность Суп картофельный составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ

Суп картофельный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 12,4 %, калием - 13 %, кремнием - 41 %, кобальтом - 62 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 24,9 %

Чем полезен Суп картофельный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп картофельный, калорийность 112,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп картофельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы