Рецепт Салат Лук с яблоками и арахисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Лук с яблоками и арахисом

Яблоки 132 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Арахис 15 г
Сок лимонный 23 г
Масло оливковое 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат Лук с яблоками и арахисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 кКал 1684 кКал 6% 5.9% 1662 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.4% 2923 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.3% 966 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.9% 2517 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.4% 952 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.5% 2881 г
Зола 0.67 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6870 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6429 г
Витамин В4, холин 4.55 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 4% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 22.213 мкг 400 мкг 5.6% 5.5% 1801 г
Витамин C, аскорбиновая 13.36 мг 90 мг 14.8% 14.6% 674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.257 мг 15 мг 8.4% 8.3% 1193 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20161 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 5.2% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.9292 мг 20 мг 9.6% 9.5% 1037 г
Ниацин 1.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.23 мг 2500 мг 11.5% 11.4% 870 г
Кальций, Ca 25.99 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3848 г
Магний, Mg 23.42 мг 400 мг 5.9% 5.8% 1708 г
Натрий, Na 23.44 мг 1300 мг 1.8% 1.8% 5546 г
Сера, S 4.38 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 22831 г
Фосфор, Ph 40.7 мг 800 мг 5.1% 5% 1966 г
Хлор, Cl 3.11 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 73955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.4 мкг ~
Бор, B 181.7 мкг ~
Ванадий, V 2.97 мкг ~
Железо, Fe 2.101 мг 18 мг 11.7% 11.5% 857 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1% 10135 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 9.3% 1066 г
Марганец, Mn 0.2037 мг 2 мг 10.2% 10.1% 982 г
Медь, Cu 180.51 мкг 1000 мкг 18.1% 17.9% 554 г
Молибден, Mo 5.011 мкг 70 мкг 7.2% 7.1% 1397 г
Никель, Ni 12.607 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 0.843 мкг 55 мкг 1.5% 1.5% 6524 г
Фтор, F 5.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67454 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 6.1% 1623 г
Цинк, Zn 0.3994 мг 12 мг 3.3% 3.3% 3005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.483 г ~
Сахароза 1.112 г ~
Фруктоза 4.079 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.698 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 1.653 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.64 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
22:0 Бегеновая 0.093 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.754 г min 16.8 г 16.4% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.485 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 13.1%
18:2 Линолевая 1.466 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 31.5%

Энергетическая ценность Салат Лук с яблоками и арахисом составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 101.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ЛУК С ЯБЛОКАМИ И АРАХИСОМ

Салат Лук с яблоками и арахисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, калием - 11,5 %, железом - 11,7 %, медью - 18,1 %

Чем полезен Салат Лук с яблоками и арахисом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат Лук с яблоками и арахисом, калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Лук с яблоками и арахисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ