Рецепт запеканка с рисом кабачками и штрейзелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка с рисом кабачками и штрейзелем

Куриная грудка (филе) (Жарка) 550 г
Лук репчатый (Жарка) 140 г
Чеснок луковица (Жарка) 11 г
Кабачок (Жарка) 510 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 50 г
Вода 220 г
Масло подсолнечное 10 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 35 г
Кукурузная мука (Запекание) 50 г
Сыр голландский, брусковый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с рисом кабачками и штрейзелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 кКал 1684 кКал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 12.2% 655 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.3% 1098 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3% 2738 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3109 г
Зола 1.15 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 5.4% 1475 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.9% 2813 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 0.6% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.096 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4398 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.5% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 3.4% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 2.9% 2747 г
Витамин Н, биотин 0.896 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5580 г
Витамин РР, НЭ 5.9935 мг 20 мг 30% 24% 334 г
Ниацин 3.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.93 мг 2500 мг 9.9% 7.9% 1008 г
Кальций, Ca 68.19 мг 1000 мг 6.8% 5.4% 1466 г
Кремний, Si 52.013 мг 30 мг 173.4% 138.5% 58 г
Магний, Mg 48.59 мг 400 мг 12.1% 9.7% 823 г
Натрий, Na 72.34 мг 1300 мг 5.6% 4.5% 1797 г
Сера, S 23.81 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4200 г
Фосфор, Ph 131.5 мг 800 мг 16.4% 13.1% 608 г
Хлор, Cl 9.05 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.2 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 16.78 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 4.2% 1917 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 28302 г
Кобальт, Co 5.112 мкг 10 мкг 51.1% 40.8% 196 г
Марганец, Mn 0.2014 мг 2 мг 10.1% 8.1% 993 г
Медь, Cu 76.99 мкг 1000 мкг 7.7% 6.2% 1299 г
Молибден, Mo 6.195 мкг 70 мкг 8.9% 7.1% 1130 г
Никель, Ni 2.517 мкг ~
Рубидий, Rb 55.9 мкг ~
Селен, Se 0.97 мкг 55 мкг 1.8% 1.4% 5670 г
Фтор, F 25.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15717 г
Хром, Cr 11.89 мкг 50 мкг 23.8% 19% 421 г
Цинк, Zn 1.0407 мг 12 мг 8.7% 6.9% 1153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Галактоза 0.003 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.153 г ~
Мальтоза 0.008 г ~
Сахароза 0.783 г ~
Фруктоза 0.141 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.556 г ~
Аргинин* 0.928 г ~
Валин 0.7 г ~
Гистидин* 0.655 г ~
Изолейцин 0.598 г ~
Лейцин 1.066 г ~
Лизин 1.318 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.456 г ~
Треонин 0.577 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.58 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.857 г ~
Аланин 0.662 г ~
Аспарагиновая кислота 1.01 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.47 г ~
Глутаминовая кислота 1.65 г ~
Пролин 0.623 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.502 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.775 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.406 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.537 г min 16.8 г 9.1% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.297 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.706 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5%
18:2 Линолевая 0.688 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%

Энергетическая ценность запеканка с рисом кабачками и штрейзелем составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 125.2 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА С РИСОМ КАБАЧКАМИ И ШТРЕЙЗЕЛЕМ

запеканка с рисом кабачками и штрейзелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 30 %, кремнием - 173,4 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 51,1 %, хромом - 23,8 %

Чем полезен запеканка с рисом кабачками и штрейзелем

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить запеканка с рисом кабачками и штрейзелем, калорийность 125,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с рисом кабачками и штрейзелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ