Рецепт Clătite. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Clătite

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное 300 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Clătite".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 кКал 1684 кКал 9.9% 5.9% 1681 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.5% 76 г
Жиры 6.5 г 60 г 10.8% 6.5% 60 г
Углеводы 20.1 г 211 г 9.5% 5.7% 212 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 20 г
Вода 64.7 г 2400 г 2.7% 1.6% 2396 г
Зола 1.167 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 5.2% 898 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 6 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.4% 2 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 6.4% 2 г
Витамин В4, холин 79.72 мг 500 мг 15.9% 9.6% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 5% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2 г
Витамин В9, фолаты 9.088 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 395 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2.9% 3 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 93 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 3.7% 10 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.265 мг 15 мг 8.4% 5% 15 г
Витамин Н, биотин 6.009 мкг 50 мкг 12% 7.2% 50 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 100 г
Витамин РР, НЭ 1.9349 мг 20 мг 9.7% 5.8% 20 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.86 мг 2500 мг 5.2% 3.1% 2497 г
Кальций, Ca 76.36 мг 1000 мг 7.6% 4.6% 1005 г
Кремний, Si 0.744 мг 30 мг 2.5% 1.5% 30 г
Магний, Mg 12.94 мг 400 мг 3.2% 1.9% 404 г
Натрий, Na 241.3 мг 1300 мг 18.6% 11.2% 1297 г
Сера, S 62.98 мг 1000 мг 6.3% 3.8% 1000 г
Фосфор, Ph 111.8 мг 800 мг 14% 8.4% 799 г
Хлор, Cl 371.4 мг 2300 мг 16.1% 9.7% 2307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.6 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.74 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 3.3% 18 г
Йод, I 10.05 мкг 150 мкг 6.7% 4% 150 г
Кобальт, Co 3.577 мкг 10 мкг 35.8% 21.5% 10 г
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 3.6% 2 г
Медь, Cu 47.68 мкг 1000 мкг 4.8% 2.9% 993 г
Молибден, Mo 6.837 мкг 70 мкг 9.8% 5.9% 70 г
Никель, Ni 0.409 мкг ~
Олово, Sn 7.94 мкг ~
Селен, Se 10.428 мкг 55 мкг 19% 11.4% 55 г
Стронций, Sr 7.91 мкг ~
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 28.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 4106 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.9% 50 г
Цинк, Zn 0.6288 мг 12 мг 5.2% 3.1% 12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.721 мг ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8% 5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.687 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.83 г от 18.8 до 48.8 г 9.7% 5.8% 19 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.464 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 7.9% 11 г
18:2 Линолевая 1.42 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.028 г ~

Энергетическая ценность Clătite составляет 166,4 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 166.4 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА CLĂTITE

Clătite богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином H - 12 %, натрием - 18,6 %, фосфором - 14 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 35,8 %, селеном - 19 %

Чем полезен Clătite

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Натрий - основной внеклеточный ион, принимающий участие в переносе воды, глюкозы крови, генерации и передаче электрических нервных сигналов, мышечном сокращении. Недостаток натрия выражается такими симптомами, как: общая слабость, апатия, головные боли, гипотония, мышечные подергивания.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Clătite, калорийность 166,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Clătite, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ