Рецепт Суп с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с рисом

Вода 2500 г
Картофель (Варка без слива) 378 г
Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 119 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 156 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Петрушка (Варка без слива) 30 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Перец черный молотый 1 г
Свинина, рёбра с грудинки с тонким слоем мяса 308 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 307 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 кКал 1684 кКал 2.7% 6% 3751 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.6% 4000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8% 2800 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.7% 4660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.9% 2500 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.7% 2543 г
Зола 1.115 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 23.8% 934 г
бета Каротин 0.578 мг 5 мг 11.6% 25.8% 865 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.052 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.2% 5143 г
Витамин В4, холин 8.57 мг 500 мг 1.7% 3.8% 5834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 6% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 12.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 4.587 мкг 400 мкг 1.1% 2.4% 8720 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 2.2% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 6% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 4% 5525 г
Витамин D3, холекальциферол 0.181 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 2.4% 8876 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.617 мкг 50 мкг 1.2% 2.7% 8104 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 25.4% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.8536 мг 20 мг 4.3% 9.6% 2343 г
Ниацин 0.31 мг ~
Бетаин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.81 мг 2500 мг 5.2% 11.6% 1941 г
Кальций, Ca 15.36 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6510 г
Кремний, Si 47.461 мг 30 мг 158.2% 352.3% 63 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 7.1% 3110 г
Натрий, Na 306.53 мг 1300 мг 23.6% 52.6% 424 г
Сера, S 10.49 мг 1000 мг 1% 2.2% 9533 г
Фосфор, Ph 35.9 мг 800 мг 4.5% 10% 2228 г
Хлор, Cl 473.73 мг 2300 мг 20.6% 45.9% 486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.9 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 29.68 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 5.1% 4433 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18293 г
Кобальт, Co 1.483 мкг 10 мкг 14.8% 33% 674 г
Литий, Li 7.666 мкг ~
Марганец, Mn 0.1861 мг 2 мг 9.3% 20.7% 1075 г
Медь, Cu 57.21 мкг 1000 мкг 5.7% 12.7% 1748 г
Молибден, Mo 3.184 мкг 70 мкг 4.5% 10% 2198 г
Никель, Ni 3.567 мкг ~
Рубидий, Rb 74.7 мкг ~
Селен, Se 2.56 мкг 55 мкг 4.7% 10.5% 2148 г
Фтор, F 72.26 мкг 4000 мкг 1.8% 4% 5536 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 6.7% 3289 г
Цинк, Zn 0.3594 мг 12 мг 3% 6.7% 3339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Галактоза 0.003 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.322 г ~
Мальтоза 0.008 г ~
Сахароза 0.467 г ~
Фруктоза 0.18 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.023 мг ~
бета Ситостерол 1.914 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.011 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.725 г min 16.8 г 4.3% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.672 г ~
18:1 цис 0.609 г ~
18:1 транс 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 7.1%
18:2 Линолевая 0.296 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.247 г ~
18:2 транс, транс 0.007 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.044 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.3%

Энергетическая ценность Суп с рисом составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 44.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП С РИСОМ

Суп с рисом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином K - 11,4 %, кремнием - 158,2 %, хлором - 20,6 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Суп с рисом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп с рисом, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ