Рецепт Борщ зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Борщ зеленый

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 115 г
Огурец соленый (Варка без слива) 136 г
Щавель (Варка без слива) 370 г
Вода, из под крана, муниципальная 1100 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное 160 г
Каша перловая по 1-270 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Борщ зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 кКал 1684 кКал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 15.3% 2111 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.5% 5091 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 2% 16846 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.5% 5000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 13.4% 2457 г
Зола 0.558 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 33.9% 959 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.468 мг 5 мг 9.4% 30.6% 1068 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 10.1% 3214 г
Витамин В4, холин 21.94 мг 500 мг 4.4% 14.3% 2279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 8.5% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 5.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 0.68 мкг 400 мкг 0.2% 0.7% 58824 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 5.5% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 12.7% 2579 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 4.6% 6993 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 10.4% 3080 г
Витамин Н, биотин 1.234 мкг 50 мкг 2.5% 8.1% 4052 г
Витамин РР, НЭ 1.0106 мг 20 мг 5.1% 16.6% 1979 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.62 мг 2500 мг 5.3% 17.3% 1885 г
Кальций, Ca 17.16 мг 1000 мг 1.7% 5.5% 5828 г
Магний, Mg 20.37 мг 400 мг 5.1% 16.6% 1964 г
Натрий, Na 106.67 мг 1300 мг 8.2% 26.7% 1219 г
Сера, S 10.75 мг 1000 мг 1.1% 3.6% 9302 г
Фосфор, Ph 46.2 мг 800 мг 5.8% 18.9% 1732 г
Хлор, Cl 9.53 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 24134 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 12.1% 2719 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 2.6% 12295 г
Кобальт, Co 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 19.9% 1637 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.7% 60606 г
Медь, Cu 13.9 мкг 1000 мкг 1.4% 4.6% 7194 г
Молибден, Mo 0.367 мкг 70 мкг 0.5% 1.6% 19074 г
Селен, Se 3.814 мкг 55 мкг 6.9% 22.5% 1442 г
Фтор, F 50.29 мкг 4000 мкг 1.3% 4.2% 7954 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 20833 г
Цинк, Zn 0.1495 мг 12 мг 1.2% 3.9% 8027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.068 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.6%
18:2 Линолевая 0.042 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.002 г ~

Энергетическая ценность Борщ зеленый составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 30.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Борщ зеленый, калорийность 30,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ зеленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ