Рецепт Овсянка на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на завтрак

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Йогурт 1,5% жирности 80 г
Фундук 5 г
Миндаль 5 г
Клюква, сушеная, подслащенная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.3 кКал 1684 кКал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.6% 1027 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.8% 824 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 6.5% 730 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.7% 714 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1.1% 4414 г
Зола 1.297 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16364 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 2.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 5.8% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.7% 1295 г
Витамин В4, холин 3.52 мг 500 мг 0.7% 0.3% 14205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 11.267 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3550 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.105 мг 15 мг 14% 6.7% 713 г
Витамин Н, биотин 6.667 мкг 50 мкг 13.3% 6.3% 750 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.6193 мг 20 мг 13.1% 6.2% 764 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.57 мг 2500 мг 9.7% 4.6% 1031 г
Кальций, Ca 98.9 мг 1000 мг 9.9% 4.7% 1011 г
Магний, Mg 64.87 мг 400 мг 16.2% 7.7% 617 г
Натрий, Na 33.97 мг 1300 мг 2.6% 1.2% 3827 г
Сера, S 41.6 мг 1000 мг 4.2% 2% 2404 г
Фосфор, Ph 186.3 мг 800 мг 23.3% 11.1% 429 г
Хлор, Cl 26.37 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8722 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.529 мг 18 мг 8.5% 4% 1177 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7246 г
Кобальт, Co 2.077 мкг 10 мкг 20.8% 9.9% 481 г
Марганец, Mn 1.495 мг 2 мг 74.8% 35.6% 134 г
Медь, Cu 197.33 мкг 1000 мкг 19.7% 9.4% 507 г
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27919 г
Фтор, F 18.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21505 г
Цинк, Zn 1.1927 мг 12 мг 9.9% 4.7% 1006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.455 г ~
Глутаминовая кислота 0.972 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.677 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.72 г min 16.8 г 22.1% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.706 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.474 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 6.3%
18:2 Линолевая 1.445 г ~
18:3 Линоленовая 0.029 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.2%

Энергетическая ценность Овсянка на завтрак составляет 210,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 210.3 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 51.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВСЯНКА НА ЗАВТРАК

Овсянка на завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином E - 14 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 13,1 %, магнием - 16,2 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 74,8 %, медью - 19,7 %

Чем полезен Овсянка на завтрак

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Овсянка на завтрак, калорийность 210,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка на завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ