Рецепт Каша пшенная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с луком

Каша пшенная (моя) 120 г
Лук репчатый (Жарка) 110 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 кКал 1684 кКал 6.8% 6% 1476 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3% 2923 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.3% 1057 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.6% 1564 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.2% 952 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.9% 3072 г
Зола 1.028 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 11250 г
Витамин В4, холин 3.12 мг 500 мг 0.6% 0.5% 16026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.9% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 6.5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 11.236 мкг 400 мкг 2.8% 2.5% 3560 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 2.7% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.199 мг 15 мг 14.7% 12.9% 682 г
Витамин Н, биотин 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0184 мг 20 мг 5.1% 4.5% 1964 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.66 мг 2500 мг 4.3% 3.8% 2344 г
Кальций, Ca 20.36 мг 1000 мг 2% 1.8% 4912 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 4.4% 2000 г
Натрий, Na 218.76 мг 1300 мг 16.8% 14.7% 594 г
Сера, S 47.01 мг 1000 мг 4.7% 4.1% 2127 г
Фосфор, Ph 62.9 мг 800 мг 7.9% 6.9% 1272 г
Хлор, Cl 346.63 мг 2300 мг 15.1% 13.2% 664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.2 мкг ~
Бор, B 102.3 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 3.9% 2276 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6579 г
Кобальт, Co 4.017 мкг 10 мкг 40.2% 35.2% 249 г
Марганец, Mn 0.2732 мг 2 мг 13.7% 12% 732 г
Медь, Cu 110.19 мкг 1000 мкг 11% 9.6% 908 г
Молибден, Mo 3.675 мкг 70 мкг 5.3% 4.6% 1905 г
Никель, Ni 2.994 мкг ~
Олово, Sn 1.62 мкг ~
Рубидий, Rb 243.5 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21484 г
Титан, Ti 3.32 мкг ~
Фтор, F 48.04 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8326 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.5% 3521 г
Цинк, Zn 0.7206 мг 12 мг 6% 5.3% 1665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.703 г ~
Сахароза 3.513 г ~
Фруктоза 0.665 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.195 г min 16.8 г 7.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.188 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.089 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 24.2%
18:2 Линолевая 3.085 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%

Энергетическая ценность Каша пшенная с луком составляет 114,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 114.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 74 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАША ПШЕННАЯ С ЛУКОМ

Каша пшенная с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,7 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 40,2 %, марганцем - 13,7 %, медью - 11 %

Чем полезен Каша пшенная с луком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Каша пшенная с луком, калорийность 114,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ