Рецепт Разгрузка 1 (овощи-фрукты). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Разгрузка 1 (овощи-фрукты)

Яблоки 100 г
Бананы, сырые 100 г
Капуста цветная 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

- 1,25-1,5 кг овощей и фруктов/ягод/цитрусовых ( включая банан; запрещены: арбуз, виноград, дыня ) Возможное добавление: - 50 г сметаны - 25 г растительного масла ( 5 чайных ложек ) По 250-300 г за 5 приемов. В течении дня употребляются только свежие сырые овощи и фрукты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Разгрузка 1 (овощи-фрукты)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 кКал 1684 кКал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.6% 5846 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12.2% 789 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.9% 2461 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.1% 1176 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.4% 2827 г
Зола 0.646 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 4.4% 2163 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 5.263 мкг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 3.6% 2646 г
Лютеин + Зеаксантин 4.632 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин В4, холин 12.99 мг 500 мг 2.6% 2.5% 3849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 6.9% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 7.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 11.789 мкг 400 мкг 2.9% 2.8% 3393 г
Витамин C, аскорбиновая 23.98 мг 90 мг 26.6% 25.5% 375 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.6 мг 15 мг 17.3% 16.6% 577 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.632 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7911 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.5% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.6453 мг 20 мг 3.2% 3.1% 3099 г
Ниацин 0.305 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.37 мг 2500 мг 10.1% 9.7% 995 г
Кальций, Ca 22.11 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4523 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 3.9% 2451 г
Натрий, Na 12.63 мг 1300 мг 1% 1% 10293 г
Сера, S 6.32 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15823 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 3.5% 2694 г
Хлор, Cl 12.42 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Бор, B 75.8 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 5.5% 1760 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Кобальт, Co 1.474 мкг 10 мкг 14.7% 14.1% 678 г
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 6.2% 1542 г
Медь, Cu 71.58 мкг 1000 мкг 7.2% 6.9% 1397 г
Молибден, Mo 2.737 мкг 70 мкг 3.9% 3.7% 2558 г
Никель, Ni 6.316 мкг ~
Рубидий, Rb 45.5 мкг ~
Селен, Se 0.484 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Фтор, F 6.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60883 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 3.6% 2646 г
Цинк, Zn 0.1642 мг 12 мг 1.4% 1.3% 7308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.806 г ~
Мальтоза 0.002 г ~
Сахароза 0.966 г ~
Фруктоза 2.432 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.368 мг ~
бета Ситостерол 10.947 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.259 г min 16.8 г 7.5% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.163 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 27%
18:2 Линолевая 3.157 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Разгрузка 1 (овощи-фрукты) составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАЗГРУЗКА 1 (ОВОЩИ-ФРУКТЫ)

Разгрузка 1 (овощи-фрукты) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,6 %, витамином E - 17,3 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Разгрузка 1 (овощи-фрукты)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Разгрузка 1 (овощи-фрукты), калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Разгрузка 1 (овощи-фрукты), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы