Рецепт Бисквит морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит морковный

Тесто "Морковный бисквит" 1690 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367.9 кКал 1684 кКал 21.8% 5.9% 458 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.8% 1490 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 9.3% 293 г
Углеводы 43.5 г 219 г 19.9% 5.4% 503 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 3.9% 690 г
Вода 142.9 г 2273 г 6.3% 1.7% 1591 г
Зола 0.943 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302.7 мкг 900 мкг 33.6% 9.1% 297 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 1.566 мг 5 мг 31.3% 8.5% 319 г
бета Криптоксантин 1.236 мкг ~
Ликопин 0.102 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.51 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.6% 1714 г
Витамин В4, холин 53.33 мг 500 мг 10.7% 2.9% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 1.9% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.553 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3790 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 0.8% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 7.08 мг 90 мг 7.9% 2.1% 1271 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 1% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.015 мг 15 мг 53.4% 14.5% 187 г
гамма Токоферол 0.074 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.846 мкг 50 мкг 7.7% 2.1% 1300 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.624 мг 20 мг 8.1% 2.2% 1232 г
Ниацин 0.551 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.37 мг 2500 мг 7.2% 2% 1394 г
Кальций, Ca 47.32 мг 1000 мг 4.7% 1.3% 2113 г
Кремний, Si 1.536 мг 30 мг 5.1% 1.4% 1953 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 1.5% 1818 г
Натрий, Na 179.47 мг 1300 мг 13.8% 3.8% 724 г
Сера, S 45.54 мг 1000 мг 4.6% 1.3% 2196 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 2.3% 1161 г
Хлор, Cl 30.21 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.4 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 21.31 мкг ~
Железо, Fe 1.424 мг 18 мг 7.9% 2.1% 1264 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 4043 г
Кобальт, Co 3.021 мкг 10 мкг 30.2% 8.2% 331 г
Литий, Li 0.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.2848 мг 2 мг 14.2% 3.9% 702 г
Медь, Cu 65.35 мкг 1000 мкг 6.5% 1.8% 1530 г
Молибден, Mo 4.378 мкг 70 мкг 6.3% 1.7% 1599 г
Никель, Ni 2.242 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 6.776 мкг 55 мкг 12.3% 3.3% 812 г
Титан, Ti 2.54 мкг ~
Фтор, F 17.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23041 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4310 г
Цинк, Zn 0.3997 мг 12 мг 3.3% 0.9% 3002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.651 г ~
Сахароза 10.3 г ~
Фруктоза 0.781 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.9 мг ~
бета Ситостерол 33.314 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.828 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.116 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.796 г min 16.8 г 28.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.626 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.17 г от 11.2 до 20.6 г 90.8% 24.7%
18:2 Линолевая 10.143 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 10.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.2%

Энергетическая ценность Бисквит морковный составляет 367,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 367.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 43.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 142.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ МОРКОВНЫЙ

Бисквит морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,6 %, бэта-каротином - 31,3 %, витамином E - 53,4 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 14,2 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Бисквит морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит морковный, калорийность 367,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты