Рецепт салат из овощей с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из овощей с сельдереем

Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 27 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 107 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 43 г
Петрушка 3 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из овощей с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16 кКал 1684 кКал 1% 6.3% 10525 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8.1% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 8.1% 7821 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 37.5% 1667 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 25.6% 2413 г
Зола 0.642 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.2 мкг 900 мкг 22.4% 140% 447 г
бета Каротин 1.208 мг 5 мг 24.2% 151.3% 414 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 16.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 16.9% 3673 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 4.4% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 18.8% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 38.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 10.161 мкг 400 мкг 2.5% 15.6% 3937 г
Витамин C, аскорбиновая 56.5 мг 90 мг 62.8% 392.5% 159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 15% 4110 г
Витамин Н, биотин 0.539 мкг 50 мкг 1.1% 6.9% 9276 г
Витамин К, филлохинон 38.6 мкг 120 мкг 32.2% 201.3% 311 г
Витамин РР, НЭ 0.526 мг 20 мг 2.6% 16.3% 3802 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.34 мг 2500 мг 9.4% 58.8% 1062 г
Кальций, Ca 31.24 мг 1000 мг 3.1% 19.4% 3201 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 30.6% 2028 г
Натрий, Na 34.92 мг 1300 мг 2.7% 16.9% 3723 г
Сера, S 0.39 мг 1000 мг 256410 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 28.1% 2247 г
Хлор, Cl 0.94 мг 2300 мг 244681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.8 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 23.1% 2707 г
Кобальт, Co 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 6.9% 8850 г
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 8.1% 7968 г
Медь, Cu 6.21 мкг 1000 мкг 0.6% 3.8% 16103 г
Молибден, Mo 0.323 мкг 70 мкг 0.5% 3.1% 21672 г
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 1.9% 30220 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 83333 г
Цинк, Zn 0.0392 мг 12 мг 0.3% 1.9% 30612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~

Энергетическая ценность салат из овощей с сельдереем составляет 16 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 16 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

салат из овощей с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 24,2 %, витамином C - 62,8 %, витамином K - 32,2 %

Чем полезен салат из овощей с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из овощей с сельдереем, калорийность 16 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из овощей с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги