Рецепт запеканка курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка курица с овощами

Курица отварная, по 2-4 (Варка) 400 г
Капуста цветная отварная по 1-210 (Варка со сливом) 300 г
Фасоль (стручок) (Варка) 300 г
Кабачок (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Петрушка, сырая 40 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 8 г
Сыр, гауда 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 кКал 1684 кКал 6.1% 6% 1643 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 12.6% 776 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.4% 933 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.8% 1111 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.4% 2892 г
Зола 1.613 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 7.8% 1250 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 5.3% 1866 г
бета Криптоксантин 0.306 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 178.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 7.8% 1250 г
Витамин В4, холин 21.23 мг 500 мг 4.2% 4.1% 2355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 4% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 18.437 мкг 400 мкг 4.6% 4.5% 2170 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 3.7% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 12.76 мг 90 мг 14.2% 13.9% 705 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 2% 5025 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4178 г
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.707 мкг 50 мкг 3.4% 3.3% 2929 г
Витамин К, филлохинон 53.5 мкг 120 мкг 44.6% 43.5% 224 г
Витамин РР, НЭ 4.7729 мг 20 мг 23.9% 23.3% 419 г
Ниацин 1.49 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.53 мг 2500 мг 8.2% 8% 1216 г
Кальций, Ca 85.63 мг 1000 мг 8.6% 8.4% 1168 г
Магний, Mg 21.21 мг 400 мг 5.3% 5.2% 1886 г
Натрий, Na 421.44 мг 1300 мг 32.4% 31.6% 308 г
Сера, S 15.47 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6464 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 12.2% 798 г
Хлор, Cl 488.44 мг 2300 мг 21.2% 20.7% 471 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.611 мг 18 мг 9% 8.8% 1117 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9434 г
Кобальт, Co 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 9% 1091 г
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4367 г
Медь, Cu 22.44 мкг 1000 мкг 2.2% 2.1% 4456 г
Молибден, Mo 1.356 мкг 70 мкг 1.9% 1.9% 5162 г
Селен, Se 3.245 мкг 55 мкг 5.9% 5.8% 1695 г
Фтор, F 4.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86957 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Цинк, Zn 0.3231 мг 12 мг 2.7% 2.6% 3714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.746 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.783 г min 16.8 г 4.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая 0.11 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%

Энергетическая ценность запеканка курица с овощами составляет 102,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.5 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КУРИЦА С ОВОЩАМИ

запеканка курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, витамином K - 44,6 %, витамином PP - 23,9 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 21,2 %

Чем полезен запеканка курица с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка курица с овощами, калорийность 102,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы