Рецепт Женькина Картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Женькина Картошка

Бульон из кур или индеек прозрачный 1500 г
Картофель (Варка без слива) 821 г
Лук репчатый (Припускание) 69 г
Морковь, красная (Припускание) 37 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Женькина Картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 кКал 1684 кКал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.3% 2235 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.6% 1474 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.7% 3776 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.9% 2857 г
Вода 96.1 г 2273 г 4.2% 5.9% 2365 г
Зола 0.3937 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.2 мкг 900 мкг 10.4% 14.6% 966 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 5.2% 2732 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин В4, холин 9.73 мг 500 мг 1.9% 2.7% 5139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 4.9% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 11.7% 1212 г
Витамин В9, фолаты 3.839 мкг 400 мкг 1% 1.4% 10419 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 3% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 4.8% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 6.8% 2095 г
Витамин Н, биотин 1.263 мкг 50 мкг 2.5% 3.5% 3959 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5982 мг 20 мг 8% 11.3% 1251 г
Ниацин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.03 мг 2500 мг 8.9% 12.5% 1121 г
Кальций, Ca 7.7 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12987 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 4.2% 3287 г
Натрий, Na 13.67 мг 1300 мг 1.1% 1.5% 9510 г
Сера, S 34.91 мг 1000 мг 3.5% 4.9% 2865 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 8.6% 1653 г
Хлор, Cl 30.83 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.3 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 51.9 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 5.5% 2535 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 2.5% 5597 г
Кобальт, Co 3.307 мкг 10 мкг 33.1% 46.6% 302 г
Литий, Li 26.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 4.9% 2861 г
Медь, Cu 60.63 мкг 1000 мкг 6.1% 8.6% 1649 г
Молибден, Mo 2.938 мкг 70 мкг 4.2% 5.9% 2383 г
Никель, Ni 1.861 мкг ~
Рубидий, Rb 188 мкг ~
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 52381 г
Фтор, F 26.34 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 15186 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 12.8% 1096 г
Цинк, Zn 0.3876 мг 12 мг 3.2% 4.5% 3096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.2825 г ~
Сахароза 0.4481 г ~
Фруктоза 0.0845 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2605 г ~
Аргинин* 0.0396 г ~
Валин 0.0433 г ~
Гистидин* 0.0109 г ~
Изолейцин 0.0313 г ~
Лейцин 0.0461 г ~
Лизин 0.0487 г ~
Метионин 0.0094 г ~
Метионин + Цистеин 0.0181 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.0103 г ~
Фенилаланин 0.0353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0681 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4311 г ~
Аланин 0.0358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.0329 г ~
Серин 0.0453 г ~
Тирозин 0.0321 г ~
Цистеин 0.0085 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.8464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1126 г ~
18:0 Стеариновая 0.0635 г ~
20:0 Арахиновая 0.0043 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3958 г min 16.8 г 2.4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0017 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.3923 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8792 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 11.1%
18:2 Линолевая 0.8786 г ~
18:3 Линоленовая 0.0282 г ~

Энергетическая ценность Женькина Картошка составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 71 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 96.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕНЬКИНА КАРТОШКА

Женькина Картошка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 33,1 %

Чем полезен Женькина Картошка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Женькина Картошка, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Женькина Картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты