Рецепт суп с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с лососем

Вода 400 г
Лосось атлантический (семга) 120 г
Морковь, красная 60 г
Сельдерей (корень) 60 г
Укроп 10 г
Крупа пшено шлифованное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 кКал 1684 кКал 2.4% 6% 4221 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 13.5% 1854 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.3% 3500 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.8% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.5% 3333 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 10% 2501 г
Зола 0.4697 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.8 мкг 900 мкг 22.3% 55.9% 448 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.16 мг 5 мг 23.2% 58.1% 431 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 9.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 8.3% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 3.3% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 4.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.47 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 16194 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 8% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 7.3% 3417 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 78125 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0091 мг 20 мг 10% 25.1% 995 г
Ниацин 1.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.55 мг 2500 мг 5.5% 13.8% 1804 г
Кальций, Ca 17.42 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 5741 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 8.8% 2874 г
Натрий, Na 18.44 мг 1300 мг 1.4% 3.5% 7050 г
Сера, S 38.14 мг 1000 мг 3.8% 9.5% 2622 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 15.8% 1581 г
Хлор, Cl 1.21 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 190083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 4.5% 5625 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 3.3% 7937 г
Литий, Li 0.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 4.3% 5848 г
Медь, Cu 8.18 мкг 1000 мкг 0.8% 2% 12225 г
Молибден, Mo 0.28 мкг 70 мкг 0.4% 1% 25000 г
Никель, Ni 0.133 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 61.03 мкг 4000 мкг 1.5% 3.8% 6554 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Цинк, Zn 0.0392 мг 12 мг 0.3% 0.8% 30612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.2308 г ~
Сахароза 0.3353 г ~
Фруктоза 0.0956 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0284 г ~
Аргинин* 0.0102 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.0052 г ~
Изолейцин 0.0097 г ~
Лейцин 0.0272 г ~
Лизин 0.0078 г ~
Метионин 0.0054 г ~
Метионин + Цистеин 0.0091 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.0035 г ~
Фенилаланин 0.0116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0541 г ~
Аланин 0.0206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0221 г ~
Глицин 0.0072 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.0136 г ~
Тирозин 0.0078 г ~
Цистеин 0.0038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0036 г ~
18:0 Стеариновая 0.0008 г ~
20:0 Арахиновая 0.0003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.0002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0282 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая 0.0277 г ~
18:3 Линоленовая 0.0005 г ~

Энергетическая ценность суп с лососем составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.9 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЛОСОСЕМ

суп с лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 23,2 %

Чем полезен суп с лососем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с лососем, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты