Рецепт Ролл на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл на завтрак

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 25 г
Курица отварная, по 2-4 60 г
Помидоры (томаты), грунтовые 60 г
Салат 20 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 25 г
Творожный сыр "Русская Филадельфия" МКС 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 кКал 1684 кКал 9% 5.9% 1105 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.5% 776 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.4% 629 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.4% 2738 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.8% 3708 г
Зола 0.858 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 7.5% 869 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 5.1% 1302 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.9% 1667 г
Витамин В4, холин 31.86 мг 500 мг 6.4% 4.2% 1569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 3% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 8.167 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4898 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.56 мг 90 мг 9.5% 6.2% 1051 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1.6% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3464 г
Витамин Н, биотин 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 3.5% 1845 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 9.8% 667 г
Витамин РР, НЭ 4.0638 мг 20 мг 20.3% 13.3% 492 г
Ниацин 2.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.77 мг 2500 мг 7.1% 4.7% 1414 г
Кальций, Ca 29.31 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3412 г
Магний, Mg 20.08 мг 400 мг 5% 3.3% 1992 г
Натрий, Na 149.86 мг 1300 мг 11.5% 7.5% 867 г
Сера, S 24.93 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4011 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 7.1% 930 г
Хлор, Cl 140.27 мг 2300 мг 6.1% 4% 1640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.8 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 15.45 мкг ~
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 4.7% 1401 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4202 г
Кобальт, Co 3.148 мкг 10 мкг 31.5% 20.7% 318 г
Литий, Li 3.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2907 г
Медь, Cu 50.44 мкг 1000 мкг 5% 3.3% 1983 г
Молибден, Mo 3.416 мкг 70 мкг 4.9% 3.2% 2049 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 3.802 мкг 55 мкг 6.9% 4.5% 1447 г
Фтор, F 14.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27952 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.8% 2381 г
Цинк, Zn 0.2065 мг 12 мг 1.7% 1.1% 5811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4364 г ~
Сахароза 0.1909 г ~
Фруктоза 0.3273 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0954 г ~
Аргинин* 0.0063 г ~
Валин 0.0134 г ~
Гистидин* 0.0063 г ~
Изолейцин 0.0119 г ~
Лейцин 0.0163 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.0053 г ~
Метионин + Цистеин 0.0073 г ~
Треонин 0.0143 г ~
Триптофан 0.0035 г ~
Фенилаланин 0.0127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0227 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2217 г ~
Аланин 0.0074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0376 г ~
Глицин 0.0055 г ~
Глутаминовая кислота 0.1402 г ~
Пролин 0.0052 г ~
Серин 0.0071 г ~
Тирозин 0.0102 г ~
Цистеин 0.0027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ролл на завтрак составляет 152,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.4 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ НА ЗАВТРАК

Ролл на завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином K - 15 %, витамином PP - 20,3 %, кобальтом - 31,5 %

Чем полезен Ролл на завтрак

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл на завтрак, калорийность 152,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл на завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты