Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 93 г
тунец кусочками 111 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук репчатый 10 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 кКал 1684 кКал 5.3% 6% 1899 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 19.3% 585 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.1% 1600 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.6% 19909 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 2.8% 4016 г
Зола 0.7925 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 9.5% 1195 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 8.3% 1353 г
Витамин В4, холин 73.75 мг 500 мг 14.8% 16.7% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 10.4% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.658 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10935 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 5.5% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.9% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 7.1% 1592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7075 г
Витамин Н, биотин 6.107 мкг 50 мкг 12.2% 13.8% 819 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 5.4% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.7754 мг 20 мг 3.9% 4.4% 2579 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.23 мг 2500 мг 4.5% 5.1% 2208 г
Кальций, Ca 23.66 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4227 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 2.5% 4561 г
Натрий, Na 158.47 мг 1300 мг 12.2% 13.8% 820 г
Сера, S 52.78 мг 1000 мг 5.3% 6% 1895 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 9.5% 1190 г
Хлор, Cl 226.73 мг 2300 мг 9.9% 11.2% 1014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.4 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 5.7% 1957 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 4.4% 2586 г
Кобальт, Co 3.053 мкг 10 мкг 30.5% 34.4% 328 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Медь, Cu 27.26 мкг 1000 мкг 2.7% 3% 3668 г
Молибден, Mo 2.048 мкг 70 мкг 2.9% 3.3% 3418 г
Никель, Ni 0.091 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 9.155 мкг 55 мкг 16.6% 18.7% 601 г
Фтор, F 16.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24024 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.7% 4167 г
Цинк, Zn 0.3446 мг 12 мг 2.9% 3.3% 3482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.0395 г ~
Сахароза 0.1976 г ~
Фруктоза 0.0365 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0087 г ~
Аргинин* 0.0049 г ~
Валин 0.0008 г ~
Гистидин* 0.0004 г ~
Изолейцин 0.0012 г ~
Лейцин 0.0015 г ~
Лизин 0.0018 г ~
Метионин 0.0003 г ~
Метионин + Цистеин 0.0006 г ~
Треонин 0.0012 г ~
Триптофан 0.0006 г ~
Фенилаланин 0.0012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0202 г ~
Аланин 0.0018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0021 г ~
Глицин 0.0012 г ~
Глутаминовая кислота 0.0067 г ~
Пролин 0.0009 г ~
Серин 0.0008 г ~
Тирозин 0.0009 г ~
Цистеин 0.0004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 88,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.7 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином H - 12,2 %, кобальтом - 30,5 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом, калорийность 88,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты