Рецепт Овсяноблин с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с сыром

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 70 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 40 г
Яйцо куриное 2 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.5 кКал 1684 кКал 13.3% 6% 753 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 7.5% 594 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 9.1% 491 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.5% 1273 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.8% 1176 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3899 г
Зола 1.613 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.7 мкг 900 мкг 18.7% 8.4% 533 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 3.9% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 7.4% 602 г
Витамин В4, холин 139.4 мг 500 мг 27.9% 12.5% 359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.97 мг 5 мг 19.4% 8.7% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 9.263 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4318 г
Витамин В12, кобаламин 0.506 мкг 3 мкг 16.9% 7.6% 593 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 1.208 мкг 10 мкг 12.1% 5.4% 828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.777 мг 15 мг 5.2% 2.3% 1931 г
Витамин Н, биотин 15.963 мкг 50 мкг 31.9% 14.3% 313 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.8261 мг 20 мг 19.1% 8.5% 523 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.39 мг 2500 мг 7.9% 3.5% 1273 г
Кальций, Ca 169.69 мг 1000 мг 17% 7.6% 589 г
Магний, Mg 49.14 мг 400 мг 12.3% 5.5% 814 г
Натрий, Na 179.31 мг 1300 мг 13.8% 6.2% 725 г
Сера, S 142.81 мг 1000 мг 14.3% 6.4% 700 г
Фосфор, P 262.9 мг 800 мг 32.9% 14.7% 304 г
Хлор, Cl 268.84 мг 2300 мг 11.7% 5.2% 856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Железо, Fe 2.391 мг 18 мг 13.3% 6% 753 г
Йод, I 12.26 мкг 150 мкг 8.2% 3.7% 1223 г
Кобальт, Co 6.469 мкг 10 мкг 64.7% 28.9% 155 г
Марганец, Mn 1.1016 мг 2 мг 55.1% 24.7% 182 г
Медь, Cu 177.14 мкг 1000 мкг 17.7% 7.9% 565 г
Молибден, Mo 3.77 мкг 70 мкг 5.4% 2.4% 1857 г
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Селен, Se 24.008 мкг 55 мкг 43.7% 19.6% 229 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Фтор, F 42.98 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9307 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.1% 2174 г
Цинк, Zn 1.9248 мг 12 мг 16% 7.2% 623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.052 г ~
Аргинин* 0.711 г ~
Валин 0.767 г ~
Гистидин* 0.428 г ~
Изолейцин 0.543 г ~
Лейцин 0.972 г ~
Лизин 0.766 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.575 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.243 г ~
Фенилаланин 0.642 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.184 г ~
Заменимые аминокислоты 1.75 г ~
Аланин 0.578 г ~
Аспарагиновая кислота 1.064 г ~
Глицин 0.58 г ~
Глутаминовая кислота 2.061 г ~
Пролин 0.689 г ~
Серин 0.768 г ~
Тирозин 0.545 г ~
Цистеин 0.26 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.155 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.323 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.866 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.1 г min 16.8 г 24.4% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.251 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.326 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 5.3%
18:2 Линолевая 1.279 г ~
18:3 Линоленовая 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая 0.049 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 15.2%

Энергетическая ценность Овсяноблин с сыром составляет 223,5 кКал.

  • Порция = 122 гр (272.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.5 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С СЫРОМ

Овсяноблин с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 27,9 %, витамином B5 - 19,4 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином D - 12,1 %, витамином H - 31,9 %, витамином PP - 19,1 %, кальцием - 17 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 32,9 %, хлором - 11,7 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 64,7 %, марганцем - 55,1 %, медью - 17,7 %, селеном - 43,7 %, цинком - 16 %

Чем полезен Овсяноблин с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с сыром, калорийность 223,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги